Langkah Mudah untuk Membuat Dendeng balado, Enak Banget

Alma Clarke   27/09/2020 18:33

Dendeng balado
Dendeng balado

Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dendeng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dendeng balado memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dendeng balado:
  1. Ambil 1/4 kg daging tanpa lemak
  2. Ambil Bumbu dasar kuning(seperti ngungkep ayam)
  3. Sediakan Cabe kriting 1ons +rawit 10 biji biar pedes e pas
  4. Gunakan 10 butir Bawang merah
  5. Gunakan secukupnya Garam

In Indonesia I can easily get it. This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds separately before adding them back into the ground chilies and shallots.

Cara menyiapkan Dendeng balado:
  1. Potong tipis daging.potong e sesuai selera.pi aku ngiris nya sedeng si.setelah itu rebua daging bersama bumbu dasar kuning kasih garam ta biar sidendeng nanti gak hambar
  2. Nah setelah empuk dagingnya ditokok(geprek) daging nya.ni hasil yg sudah digeprek
  3. Setelah itu goreng daging sampai agak hitam
  4. Sambil menunggu daging mateng uleg cabe seperti ini.agak kasar ya lebih bagus uleg pake ulegan jangan pake blender nanti rasanya kurang mantep.nah baru digongso dengan bekas minyak menggoreng daging tadi.tambahi garamjangan lupa tes rasa ya.tanpa penyedap ya.karna ini sambel nya pake bawang merah jadi penyedapnya dh alami.oya jg lupa masukin daun jeruk 2lembar pas gongso cabenya.biar baunya seger..kalau cabe dh mateng baunya dh wangi
  5. Selamat mencoba.happy cooking

Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang. Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved