Resep Cilok Bumbu Kacang, Lezat

Devin Watson   06/11/2020 15:53

Cilok Bumbu Kacang
Cilok Bumbu Kacang

Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Ambil 250 gr tepung tapioka
  2. Siapkan 50 gr tepung terigu
  3. Siapkan 2 btg daun bawang, iris halus
  4. Sediakan 1 sdt garam
  5. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  6. Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
  7. Ambil secukupnya Penyedap, air panas
  8. Gunakan 5 sdm saos sambal
  9. Sediakan 2 sdm kecap manis
  10. Ambil Bumbu Kacang :
  11. Sediakan 1 genggam kacang tanah, goreng
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Ambil 1 sdt garam
  14. Sediakan 10 bh cabe rawit
  15. Siapkan 1 sdt tepung maizena
  16. Gunakan secukupnya Air, gula pasir

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam, merica, bawang putih dan penyedap, aduk rata
  2. Tuang air mendidih secukupnya, aduk rata. Adonan agak lembek dan jangan terlalu keras karena cilok akan terlalu kenyal
  3. Panaskan air, setelah mendidih cetak adonan bulat kelereng dan masukkan ke dalam air. Setelah cilok mengapung tanda sudah matang, angkat dan tiriskan
  4. Haluskan kacang goreng, garam, gula pasir, bawang putih, cabe lalu masukkan dalam panci. Tambahkan kecap manis, saos sambal dan air secukupnya, rebus smp agak mendidih lalu tambah maizena, biarkan mendidih
  5. Sajikan cilok dengan disiram atau dicocol bumbu kacang

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved