Resep Cilok bumbu kacang yang Bikin Ngiler

Bradley Obrien   02/11/2020 08:57

Cilok bumbu kacang
Cilok bumbu kacang

Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok bumbu kacang memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang:
  1. Ambil 150 gr tep.terigu
  2. Gunakan 150 gr tep.sagu
  3. Siapkan 250 gr air
  4. Siapkan 2 siung bawang putih
  5. Sediakan Garam
  6. Ambil Gula
  7. Sediakan Penyedap
  8. Siapkan Kecap manis
  9. Siapkan 2 sdm gula pasir
  10. Sediakan 2 bh jeruk limau
  11. Ambil 2 tangkai daun bawang
  12. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  13. Gunakan Bumbu kacang :
  14. Gunakan 2 genggam kacang goreng
  15. Ambil 2 siung bawang putih
  16. Sediakan 3 siung bawang merah
  17. Gunakan 7 bh cabe rawit merah
  18. Siapkan 3 bh cabe besar
  19. Sediakan Kencur
  20. Siapkan 2 btr kemiri
  21. Siapkan 2 bh jeruk limau
  22. Gunakan 100 ml air
  23. Sediakan Isian :
  24. Gunakan secukupnya Daging ayam cincang

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang:
  1. Siapkan bahan dl yaa
  2. Panaskan air, sambil menunggu. Ulek bawang putih. Lalu campurkan ke dalam air. Beri garam dan penyedap.
  3. Dalam baskom, masukan terigu &sagu serta irisan daun bawang. Tuang air panas sedikit2 sambil terus diaduk sampai kalis. Klu udh kalis g ush ditambahkan lg airnya.
  4. Ambil adonan. Isi dgn daging ayam cincang. Rebus sampai mengapung. Angkat. Masukan k wadah yg sdh diberi air.
  5. Goreng cabai dan bawang2an.dan kemiri. Haluskan bersama kacang goreng, kencur.
  6. Panaskan minyak. Tumis bumbu, beri daun jeruk dan air. Tambahkan gula, kecap, garam dan penyedap.
  7. Masukan cilok. Beri perasan jeruk limau.koreksi rasa, Aduk2 sampai mengental. Angkat
  8. Selesai

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved