Cara Gampang Membuat Cilok bumbu kacang, Menggugah Selera

Patrick Dean   01/12/2020 10:11

Cilok bumbu kacang
Cilok bumbu kacang

Lagi mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok bumbu kacang menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok bumbu kacang:
  1. Ambil 150 gr tep.terigu
  2. Ambil 150 gr tep.sagu
  3. Gunakan 250 gr air
  4. Gunakan 2 siung bawang putih
  5. Siapkan Garam
  6. Sediakan Gula
  7. Gunakan Penyedap
  8. Sediakan Kecap manis
  9. Ambil 2 sdm gula pasir
  10. Ambil 2 bh jeruk limau
  11. Sediakan 2 tangkai daun bawang
  12. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  13. Ambil Bumbu kacang :
  14. Siapkan 2 genggam kacang goreng
  15. Gunakan 2 siung bawang putih
  16. Sediakan 3 siung bawang merah
  17. Ambil 7 bh cabe rawit merah
  18. Sediakan 3 bh cabe besar
  19. Sediakan Kencur
  20. Gunakan 2 btr kemiri
  21. Sediakan 2 bh jeruk limau
  22. Sediakan 100 ml air
  23. Sediakan Isian :
  24. Siapkan secukupnya Daging ayam cincang

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang:
  1. Siapkan bahan dl yaa
  2. Panaskan air, sambil menunggu. Ulek bawang putih. Lalu campurkan ke dalam air. Beri garam dan penyedap.
  3. Dalam baskom, masukan terigu &sagu serta irisan daun bawang. Tuang air panas sedikit2 sambil terus diaduk sampai kalis. Klu udh kalis g ush ditambahkan lg airnya.
  4. Ambil adonan. Isi dgn daging ayam cincang. Rebus sampai mengapung. Angkat. Masukan k wadah yg sdh diberi air.
  5. Goreng cabai dan bawang2an.dan kemiri. Haluskan bersama kacang goreng, kencur.
  6. Panaskan minyak. Tumis bumbu, beri daun jeruk dan air. Tambahkan gula, kecap, garam dan penyedap.
  7. Masukan cilok. Beri perasan jeruk limau.koreksi rasa, Aduk2 sampai mengental. Angkat
  8. Selesai

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved