Lagi mencari inspirasi resep roti sobek oven tangkring yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek oven tangkring yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek oven tangkring, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sobek oven tangkring enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Roti sobek ini super lembut ya walaupun pakai oven tangkring. Lihat juga resep Roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips) enak lainnya. Resep Roti Sobek Oven Tangkring Metode Autolisis.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sobek oven tangkring yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti sobek oven tangkring menggunakan 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti sobek oven tangkring:

1. Ambil 250 g tepung terigu protein tinggi
2. Siapkan 50 g gula pasir
3. Gunakan 1 sdt ragi instan
4. Ambil 1/2 sdt vanili cair
5. Ambil 1 butir telur
6. Sediakan 25 g margarin
7. Siapkan Sejumput garam
8. Siapkan 100 ml air hangat
9. Gunakan Coklat batang secukupnya untuk isian

Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Oven tangkring (atau disingkat "otang") terbuat dari alumunium atau besi.

Langkah-langkah menyiapkan Roti sobek oven tangkring:

1. Aktifkan ragi terlebih dahulu. Campurkan ragi instan, 1/2 sdm gula pasir, dan air hangat. aduk tunggu 5-10 menit kalau berbusa berarti ragi aktif dan bisa digunakan
2. Campur tepung terigu, gula pasir, telur, vanili, dan ragi yang sudah di aktifkan
3. Uleni sampai setengah kalis, kalau sudah setengah kalis masukkan garam dan margarin, uleni sampai kalis elastis
4. Setelah kalis elastis bulatkan dan diamkan selama 30 menit
5. Setelah 30 menit kempiskan adonan dan timbang per adonan -+ 28g (jadi 16)
6. Bulatkan lalu pipihkan isi dengan coklat batang dan bulatkan lagi lalu susun di loyang
7. Diamkan sampai mengembang 2x lipat -+ 1 jam
8. Setelah mengembang 2x lipat panggang dirak tengah selama 15-20 menit api sedang (sesuaikan oven masing masing), oven sebelumnya sudah di panaskan ya. Di rak bawah beri loyang berisi air panas, tujuannya agar roti tetap lembut
9. Setelah matang olesi menggunakan margarin agar roti sobek tetap lembut dan mengkilap. - Lebih lengkapnya bisa cek videonya di sini https://youtu.be/GyFbU7lQt9U

Ada dua versi yang dijual di pasaran, yakni otang dengan bagian atas cekung dan bagian atas lurus. Oven tangkring bisa dipakai untuk memanggang cake, kue kering, brownies, macaroni schotel, lasagna, pizza, sampai roti. Resep roti sobek super lembut, empuk, moist. Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti sobek oven tangkring yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!