Resep Cilok bumbu kacang Anti Gagal

Christian Horton   04/11/2020 04:15

Cilok bumbu kacang
Cilok bumbu kacang

Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok bumbu kacang memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok bumbu kacang:
  1. Gunakan tepung tapioka (sagu tani)
  2. Siapkan tepung terigu
  3. Ambil daun bawang, iris halus
  4. Gunakan daun seledri, iris halus
  5. Siapkan garam
  6. Gunakan kaldu bubuk
  7. Sediakan bawang putih, haluskan
  8. Siapkan telur puyuh
  9. Gunakan abon sapi
  10. Gunakan air panas
  11. Ambil air utk merebus
  12. Gunakan minyak
  13. Sediakan ▶ bumbu kacang :
  14. Siapkan kacang tanah, goreng
  15. Siapkan cabe rawit merah, goreng
  16. Ambil bawang putih, goreng
  17. Ambil daun jeruk, goreng
  18. Siapkan daun salam
  19. Siapkan gula merah
  20. Siapkan kecap manis
  21. Siapkan garam dan gula
  22. Gunakan air
  23. Sediakan minyak
  24. Ambil ▶ taburan :
  25. Gunakan bon cabe

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:
  1. Blender bahan bumbu kacang yg sdh di goreng sampe halus, (jangan lupa beri air secukupnya).. panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu kacang, masukan daun salam, garam, gula, gula merah, dan kecap manis, beri air secukupnya, masak hingga bumbu kacang mengental, jangan lupa cek rasa.. sisihkan..
  2. Dalam wadah campur tepung tapioka dan tepung terigu, susul daun bawang dan daun seledri, lalu bawang putih, beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata.. setelah itu beri air panas dan aduk dengan sendok kayu sampe kalis dan bisa dibentuk..
  3. Setelah kalis, adonan bisa dibentuk dan diberi isi sesuai selera, saya isi telor puyuh dan abon sapi..
  4. Setelah selesai, didihkan air dalam panci dan beri sedikit minyak, rebus cilok sampe sampe cilok mengapung, setelah mengapung biarkan kurang lebih selama 10 menit biar tanak.. angkat dan sisihkan..
  5. Tata cilok diatas piring atau mangkok, beri bumbu kacang dan taburi bon cabe.. enaaak👌 kaya yg di abang2 tapi versi saya 😊

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved