Lagi mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok bumbu kacang memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok bumbu kacang:

1. Sediakan Bahan cilok
2. Siapkan 1 batang daun bawang
3. Ambil 10 sdm tepung terigu
4. Ambil 5 sdm tepung tapioka (aci/kanji)
5. Ambil 2 sdt garam
6. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
7. Ambil 1 sdt masako
8. Ambil 5 siung bawang putih (ulek halus)
9. Siapkan Bumbu kacang
10. Siapkan 1 genggam kacang tanah goreng (sesuai selera)
11. Siapkan 2 siung bawang putih
12. Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
13. Ambil 2 buah cabai merah kriting
14. Gunakan 3 buah cabai rawit (sesuai selera)

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:

1. Rebus air putih 1 gelas dengan bawang putih yang sudah di ulek, sampai mendidih. saya pake gelas sgini
2. Sambil menunggu air mendidih. Siapkan kedua tepung, garam, lada, masako dan daun bawang
3. Masukan air bumbu yg sudah mendidih kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit, dikira kira sampai adonan terasa pas
4. Jika masih ada sisa dr air bumbu tadi, bisa digunakan untuk menumis bumbu kacang atau merebus cilok
5. Rebus air yg banyak banyak/ secukupnya untuk merebus cilok yg sudah dibulat bulat. Rebus sampai cilok mengapung, beri 1sdm minyak sayur ke dalam rebusan air, supaya tidak lengket. Tunggu Kurang lebih 10-15menit, saya pake mejikom
6. Sambil menunggu cilok matang, haluskan kacang yg sudah digoreng dengan garam, cabai dan bawang. Ulek sampai halus
7. Setelah bumbu halus, tumis bumbu kacang. Beri minyak dan tambahan air, jangan sampai terlalu encer. Bisa dikira kira
8. Campur cilok yg sudah matang dengan bumbu kacang atau di cocol terpisah, bisa sajikan dengan kecap manis dan sambal sesuai selera
9. Cilok bumbu kacang siap disajikaaaaaaan

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!