Bagaimana Menyiapkan Roti sobek manis (oven tangkring) Anti Gagal

Alejandro Mullins   28/07/2020 02:18

Roti sobek manis (oven tangkring)
Roti sobek manis (oven tangkring)

Lagi mencari inspirasi resep roti sobek manis (oven tangkring) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek manis (oven tangkring) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek manis (oven tangkring), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sobek manis (oven tangkring) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Assalamualaikum Di video kali ini saya membuat Roti sobek karakter dengan oven TANGKRING/otang,cocok buat yang mau hemat listrik,atau buat pemula sebelum. Roti sobek ini super lembut ya walaupun pakai oven tangkring. Yuk bikin. roti nya lembut pisang nya legit dan manis. yummm.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek manis (oven tangkring) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti sobek manis (oven tangkring) memakai 8 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti sobek manis (oven tangkring):
  1. Gunakan 250 g tepung pro tinggi (cakra)
  2. Siapkan 60 g gula pasir
  3. Sediakan 20 g susu bubuk
  4. Siapkan 1 telur utuh suhu ruang
  5. Siapkan 5 g ragi instant
  6. Ambil 130 ml susu cair dingin (boleh ganti air es)
  7. Ambil 50 g margarine / butter
  8. Sediakan Sejumput garam

Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Assalamualaikum Di video kali ini saya membuat Roti sobek karakter dengan oven TANGKRING/otang,cocok buat yang mau hemat listrik,atau buat pemula sebelum memakai oven listrik.

Cara membuat Roti sobek manis (oven tangkring):
  1. Siapkan wadah, masukkan tepung cakra, gula pasir, ragi instant, telur dan susu cair (untuk penggunaan susu cair masukkan secara bertahap yah) MIXER / ulenin hingga setengah kalis
  2. Jik sdh setengah kalis, masukkan margarine dan garam, uleni / mixer kembali hingg kalis elastis.
  3. Tutup dan Diamkan adonan 15 menit.
  4. Timbang adonan. Sy beratnya 50 g..
  5. Lalu bulatkan semua adonan.. jika sdh selesai, pipihkan dan beri isian coklat / sesuai selera ya moms. Lakukan hingga adonan habis.
  6. Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat, kurleb 60 menit, tergantung suhu panas dlm ruangan rmh kita ya moms
  7. Sebelum di panggang olesi permukaan adonan dgn susu cair
  8. Panakan oven. Sy menggunakan oven tangring dgn api sedang. Panaskan kurleb 15 menit yah.
  9. Lalu panggang roti kurleb 10-15 menit, jika permukaan roti sdh kecoklatan angkat lalu semir permukaan roti dengan margarine. Dinginkan
  10. Selamat mencoba moms. Enjooy n happy baking :)

Roti ini sangat lembut,empuk dan berserat padahal saya nguleninya ngga sampai Kalis elastis. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek manis (oven tangkring) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved