Sedang mencari ide resep cilok alit bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok alit bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya saja ya. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok alit bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok alit bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok alit bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok alit bumbu kacang menggunakan 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok alit bumbu kacang:

1. Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
2. Sediakan secukupnya Merica bubuk ()
3. Sediakan secukupnya Garam ()
4. Sediakan secukupnya Gula Pasir ()
5. Siapkan 1/2 sachet Royco rasa ayam ()
6. Gunakan 1 buah daun bawang
7. Gunakan 1 buah daun seledri
8. Ambil 200 gr tepung tapioka
9. Ambil 175 gr tepung terigu
10. Ambil secukupnya Air putih dan 500ml air putih untuk memasak
11. Ambil Bumbu kacang :
12. Siapkan 1/4 kg Kacang tanah (sangrai, haluskan)
13. Sediakan 6 buah Cabai keriting merah (, haluskan)
14. Siapkan 3 buah Cabai rawit merah (, haluskan)
15. Ambil sedikit Jeruk nipis ajah
16. Sediakan sedikit Saus sambal aja
17. Siapkan sedikit Kecap manis aja
18. Siapkan 1 sdt Garam
19. Siapkan secukupnya Royco rasa ayam ()
20. Gunakan secukupnya Gula Pasir ()
21. Sediakan sedikit Gula merah ( aja)
22. Ambil 200 ml Air putih ()

Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Langkah dan Cara Membuat Bumbu Kacang, Resep Cilok Daging Bumbu Kacang. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan makanan khas jawa barat yang cukup kesohor.

Langkah-langkah membuat Cilok alit bumbu kacang:

1. Siapkan wadah dengan ukuran sedang, masukkan tepung terigu dan tapioka, aduk sampai merata (tepung harus di ayak)
2. Masukkan garam, gula, royco, merica bubuk, daun seledri, daun bawang, dan bawang putih di wadah yang sudah diisi tepung terigu dan tepung tapioka, aduk sampai merata.
3. Jika semua bahan sudah masuk, tambahkan sedikit demi sedikit air sampai adonan kalis.
4. Apabila sudah kalis, siapkan piring yang sudah ditaburi tepung terigu dan bentuk bulat adonan sesuai dengan selera.
5. Semua bahan siap dimasukkan ke dalam panci yang sudah berisi air sekitar 500ml, masukkan bulatan cilok.
6. Tunggu hingga mendidih dan semua adonan mengambang.
7. Jika cilok sudah matang. Tiriskan.
8. Bumbu Kacang : masukkan kacang dan cabai yang sudah dihaluskan di wajan kemudian masukkan air, kemudian masukkan semua bahan: gula merah, gula pasir, garam, royco, saus, kecap manis, jeruk nipis kemudian tes rasa.
9. Sajikan cilok alit dengan bumbu kacang.

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. Dinamakan demikian dikarenakan bahan utamanya adalah tapioka yang dalam bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok alit bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!