Anda sedang mencari ide resep dendeng sapi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dendeng sapi balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng sapi balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dendeng Sapi Balado memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dendeng Sapi Balado:

1. Siapkan Bahan Utama :
2. Gunakan 500 gr daging sapi
3. Siapkan 2 siung bawang putih
4. Sediakan 2 batang sereh
5. Siapkan 3 lembar daun salam
6. Siapkan 6 lembar daun jeruk
7. Sediakan secukupnya Garam
8. Siapkan secukupnya Gula pasir
9. Sediakan secukupnya Merica bubuk
10. Sediakan secukupnya Kaldu ayam
11. Gunakan secukupnya Lengkuas bubuk
12. Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk
13. Siapkan secukupnya Air bening matang
14. Gunakan secukupnya Minyak goreng
15. Sediakan Bumbu Halus :
16. Ambil 10 siung bawang merah
17. Siapkan 50 buah cabai rawit setan
18. Siapkan 6 buah cabai merah keriting

Maka jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi resep mudah dan praktis membuat dendeng daging sapi balado agar bisa dipraktikan dirumah. Harga Dendeng Daging Sapi Balado terbaru - Jika Anda ingin membeli Dendeng Daging Sapi Balado namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Dendeng Daging Sapi Balado murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Dendeng Daging Sapi Balado. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia.

Cara menyiapkan Dendeng Sapi Balado:

1. Siapkan semua bahan utama dan bumbu halus.
2. Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam chopper lalu blend.
3. Cuci 2 batang sereh lalu potong menjadi 3 bagian sehingga menjadi 6 potong.
4. Cuci bersih daging dan potong sesuai selera lalu rebus bersama air bening matang, 4 potong sereh bagian yang kecil, 3 lembar daun jeruk, 1 lembar daun salam, ketumbar bubuk, dan garam secukupnya. Rebus sampai matang dan empuk. Setelah ditiriskan lalu geprek menggunakan cobek hingga pipih. Sisihkan.
5. Panaskan minyak lalu goreng satu pee satu daging sapi yang sudah di geprek tadi. Goreng sampai kecoklatan. Tiriskan.
6. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus bersama 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, dan 2 potong sereh yang bagian besarnya. Tumis hingga matang.
7. Selanjutnya adalah menambahkan bumbu seperti garam, gula, merica, lengkuas bubuk, dan kaldu ayam. Masukkan daging sapi yang sudab digoreng. Aduk merata. Jangan lupa tes rasa.
8. Dendeng Sapi Balado siap untuk dihidangkan 🤗

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ada banyak olahan yang dibuat dengan dendeng sapi, termasuk dengan resep dendeng sapi balado yang sangat lezat. Yuk langsung saja simak cara membuat dendeng sapi balado di bawah ini. Lihat juga resep Dendeng sapi balado kering enak lainnya. Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Sapi Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!