Sedang mencari ide resep ceker crispy saus ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker crispy saus ala korea yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker crispy saus ala korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker crispy saus ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Rebus ceker sampai lunak dan matang. Tumis ceker dengan bawang putih goreng, cabai bubuk, dan jahe. Tambahkan garam, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan air perasan jeruk lemon.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker crispy saus ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker crispy saus ala korea menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker crispy saus ala korea:

1. Gunakan 300 gr ceker, bersihkan dan potong kukunya
2. Ambil Bumbu halus :
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 2 butir kemiri
5. Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar
6. Sediakan garam
7. Siapkan Bahan tepung :
8. Sediakan 4 sendok makan terigu
9. Gunakan 1 sendok makan maizena
10. Gunakan 1 sendok makan tepung beras
11. Sediakan telur (optional untuk celup agar tepung menempel dan tebal)
12. Sediakan Bahan saus:
13. Gunakan 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
14. Gunakan 5 sdm saus sambal
15. Sediakan 2 sdm saus tomat
16. Siapkan 1 sdm saus tiram
17. Ambil 2 sdm madu
18. Siapkan 1 sdt minyak wijen
19. Ambil 1 sdt kecap asin
20. Gunakan 1 sdt lada bubuk
21. Ambil secukupnya cabe bubuk (sy pakai bon cabe)
22. Gunakan secukupnya garam dan gula
23. Gunakan secukupnya air jeruk nipis

Penasaran gimana caranya masak ayam crispy seperti yang ada di drama-drama Korea? Ternyata cara memasaknya mudah lho Ma! Cukup bumbui ayam dengan Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy dan dibalut dengan saus ala Korea, Mama sudah bisa menikmati ayam goreng khas restoran Korea. Panaskan minyak dan goreng ceker sampai matang dan berubah warna kekuningan.

Cara membuat Ceker crispy saus ala korea:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan ceker, beri air, ungkep hingga empuk.
2. Masukkan ceker ke adonan tepung kering, kemudian masukkan ke kocokan telur, masukkan lagi ke tepung sambil dicubit agar tepung menempel tebal.
3. Goreng ceker dengan api kecil sampai kecoklatan, angkat, tiriskan.
4. Untuk membuat saus, tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan satu per satu bahan, tambahkan air bila terlalu kental.
5. Masukkan ceker yg sudah digoreng ke dalam saus, aduk sampai rata.

Sajikan ceker tepung dengan saus atau sambal favorit. Happy cooking and enjoy your weekend Ladies. Mulai dari ceker mercon, seblak ceker, dimsum ceker, sampai maeun dakbal ala Korea. Resep Ceker Ayam Goreng Tepung - Beberapa orang memang ada yang sangat suka dengan kaki ayam atau yang sering disebut ceker ayam. Bagian ceker ini memiliki tekstur yang cukup unik dan juga enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker crispy saus ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!