Bagaimana Membuat Cilok bumbu kacang, Bisa Manjain Lidah

Jerry Love   11/10/2020 23:43

Cilok bumbu kacang
Cilok bumbu kacang

Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok bumbu kacang menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok bumbu kacang:
  1. Gunakan 12 sdm tepung terigu
  2. Sediakan 13 sdm tepung tapioka
  3. Siapkan 200 ml air panas
  4. Siapkan Secukupnya gula, merica, garam
  5. Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
  6. Gunakan 1 buah daun bawang (iris halus)
  7. Ambil Bumbu kacang :
  8. Siapkan 100 gram kacang tanah (goreng)
  9. Gunakan 8 buah cabe rawit (goreng)
  10. Gunakan 2 lembar daun jeruk (goreng)
  11. Sediakan 1 ruas kencur (goreng)
  12. Ambil 8 siung bawang putih (goreng)
  13. Sediakan 1 sdm air asam jawa
  14. Gunakan 30-50 gram gula jawa
  15. Gunakan Secukupnya kecap manis
  16. Siapkan Secukupnya saus sambal
  17. Ambil Secukupnya garam

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Buat bumbu kacang terlebih dahulu : blender kacang goreng dan bahan lain yang sudah di goreng
  3. Buat adonan cilok : siapkan wadah, campur semua bahan kecuali daun bawang. Lalu masukan air sedikit demi sedikit. 200 ml jangan di habiskan. Aduk rata, kemudian masukan daun bawang. Aduk rata kembali.
  4. Bulatkan adonan
  5. Didihkan air di panci lalu beri 1 sdm minyak sayur. Masukan adonan cilok dan biarkan hingga mengapung. Baru angkat.
  6. Tumis bumbu cilok yg sudah di blender dan campurkan semua bahan yg lain.
  7. Sajikan cilok dan siram dengan bumbu kacangnyaaa

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved