Lagi mencari inspirasi resep dendeng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dendeng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dendeng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng Balado menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dendeng Balado:

1. Gunakan 1 kg daging paha utuh
2. Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang, iris tipis
3. Ambil 1/4 gr cabe merah keriting, giling kasar
4. Sediakan 1/2 buah tomat iris tipis
5. Ambil 7 siung bawang putih, haluskan
6. Sediakan 9 siung bawang merah, haluskan
7. Gunakan 2 sdt garam
8. Siapkan 1 sdm saos tiram
9. Ambil 1/2 sdt merica bubuk

In Indonesia I can easily get it. This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds separately before adding them back into the ground chilies and shallots.

Langkah-langkah membuat Dendeng Balado:

1. Rebus daging utuh sampai empuk, iris tipis lalu goreng kering. Sisihkan
2. Goreng kentang hingga kering. Sisihkan
3. Tumis bawang putih dan merah sampai harum. Masukkan cabe merah, aduk rata.
4. Tambahkan garam, merica dan saos tiram. Aduk rata.
5. Masukkan daging dan kentang. Aduk rata. TES RASA. Voila! Siap disantap

Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang. Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!