Bagaimana Membuat Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas, Bikin Ngiler

Duane Lamb   30/06/2020 13:07

Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas
Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas

Sedang mencari ide resep udang goreng tepung saus asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung saus asam manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Udang Goreng Tepung Siram Saus Asam Manis enak lainnya. Nggak terasa sebentar lagi kita akan memasuki bulan Ramadhan, ya! Pasti udah pada nggak sabar kan menyambut Ramadhan tahun ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung saus asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng tepung saus asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng tepung saus asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas memakai 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas:
  1. Siapkan Bumbu Udang:
  2. Sediakan 1/4 kg udang kupas
  3. Siapkan 1 bungkus Tepung Bumbu Crispi
  4. Gunakan 1/2-1 sendok tepung beras (supaya kriuknya lebih crispy)
  5. Ambil Bumbu Saus Asam Manis:
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Ambil 2 siung bawang merah
  8. Gunakan 3 buah cabe rawit (atau sesuai selera ya)
  9. Sediakan 1 batang daun bawang
  10. Siapkan 1 buah Wortel (diiris tipis memanjang)
  11. Ambil secukupnya Saos tomat
  12. Ambil sesuai selera Saos Pedas
  13. Sediakan 1 sendok tepung tapioka/tepung kanji
  14. Sediakan secukupnya gula dan garam

Untuk sayuran yang biasanya digunakan untuk membuat saus asam manis adalah mentimun, wortel, bawang bombay dan lengkap dengan irisan buah nanas. Cara Membuat Udang Goreng Tepung Asam Manis : Udang Goreng Tepung: Langkah awal bersihkan udang dari kepala dan kaki, cuci bersih. Setelah itu campur tepung bumbu, tepung protein rendah dan baking powder, aduk rata. Gulingkan udang ke dalam tepung hingga merata.

Langkah-langkah membuat Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas:
  1. Buat adonan tepung untuk udangnya. Masukkan satu sachect tepung bumbu crispy dan 1 sendok tepung beras (tepung bumbu : tepung beras = 5:1) jangan terlalu banyak tepung beras nanti bisa terlalu keras.
  2. Masukkan udang yang telah dicuci bersih kedalam adonan tepung
  3. Goreng udang ke dalam api rendah supaya matangnya merata. Setelah kuning keemasan angkat, dan tiriskan.
  4. Siapkan Bumbu Saos Asam Manis.
  5. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, daun bawang, gula dan garam. Setelah aromanya harum, tambahkan sedikit air
  6. Tunggu sampai mendidihkan, lalu masukkan irisan wortel.
  7. Tambahkan saos sambal dan saos tomat
  8. Aduk hingga merata
  9. Tambahkan 1 sendok tepung tapioka yang telah diaduk dengan air lalu aduk lagi hingga merata
  10. Udang Goreng Tepung dengan Saos Asam Manis Pedas siap disajikan

Browse By Category Salah satu menu favorit yang di sukai oleh masyarakat indonesia, terutama untuk sajian hidangan kekinian yaitu dengan olahan bumbu asam pedas manis. Udang yang di goreng dan dibalut dengan tepung renyah kemudian di bumbui dengan rasa saus asam manis dan pedas menjadikan olahan ini sangat diminati terutama kalangan anak muda. Kemudian tambahkan bumbu seperti bawang putih, garam. Selain dari tekstur udang hal lain yang turut menjadi rahasia kelezatan dari udang goreng tepung adalah bahan saus yang nantinya akan dipasangkan dan dijadikan celupan oleh udang. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng tepung saus asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved