Anda sedang mencari ide resep udang goreng tepung saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung saus telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung saus telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng tepung saus telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Masukkan udang ke putih telur, gulingkan ke campuran tepung (tepung terigu, tapioka, lada, garam, penyedap rasa) Goreng udang dg metode deep fried agar kriuk. Goreng setengah matang jangan terlalu kering. Ambil kuning telur nya saja, lalu haluskan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng tepung saus telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Telur Asin menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Telur Asin:

1. Ambil 250 gram udang
2. Gunakan 3 butir kuning telur asin matang
3. Siapkan 1 sachet tepung bumbu kobe sedang
4. Ambil 4 siung bawang putih
5. Siapkan 1 cabe merah besar
6. Sediakan 1 cabe hijau besar
7. Ambil 1 helai bawang prei
8. Ambil 1 sdt merica bubuk
9. Sediakan 1 sdt garam
10. Ambil 1 sdt gula
11. Ambil 3 sdm mentega

Baca juga: Makan Siang ala Jepang, Coba Resep Chicken Katsu Saus Kari Jepang. Udang tepung goreng ini, enak disantap dengan siraman saus telur asin. Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu berbumbu, telur asin, putih telur, maizena, cabai, dan lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Telur Asin:

1. Kupas udang, sisakan ekornya. Lalu cuci bersih, dan rendam lumuri air jeruk nipis.
2. Buat pelapis udang dengan tepung bumbu, lalu goreng hingga matang keemasan.
3. Hancurkan 3 butir kuning telur asin yang sudah dipisahkan dengan putihnya.
4. Cincang bawang putih, iris tipis baeang prei, cabe merah dan hijau besar. Siapkan mentega yang dipamaskan, lalu tumis bersamaan.
5. Setelah harum, tambahkan gula, gram, dan merica bubuk sesuai selera.
6. Lalu masukkan kuning telur, aduk hingga mencair. Dan selanjutnya masukkan udang yg sudah digoreng tadi.
7. Sajikan…

Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Tepung Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!