Resep Ayam balado raso dendeng Anti Gagal

Lulu Wade   08/11/2020 22:33

Ayam balado raso dendeng
Ayam balado raso dendeng

Sedang mencari ide resep ayam balado raso dendeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado raso dendeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam balado raso dendeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam balado raso dendeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Seperti namanya, ayam tp rasa dendeng yang biasa di bikin 😂 , Catarina Diana. Ayam Goreng Bumbu Dendeng Balado Basah. Judulnya panjang sekali yaa mom's & ayamnya ketutup bumbunya 😅 Daging ayam itu fleksibel bisa dimasak apapun tetap enak dimakan..

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam balado raso dendeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam balado raso dendeng menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam balado raso dendeng:
  1. Ambil Ungkep ayam
  2. Sediakan ayam
  3. Siapkan bawang putih
  4. Gunakan daun salam
  5. Ambil As. Jawa bungkusan kecil
  6. Gunakan air
  7. Sediakan Balado
  8. Gunakan cabe merah
  9. Ambil bawang merah
  10. Ambil tomat uk sedang
  11. Gunakan bawang bombay
  12. Ambil daun jeruk
  13. Siapkan Bahan pelengkap
  14. Ambil Gula
  15. Sediakan Garam
  16. Ambil Minyak goreng

The Ayam Balado - or Chicken Balado - is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste - a fragrant chili sambal Balado made simply from a blend of shallots, chili, garlic and lime leaves. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya.

Cara menyiapkan Ayam balado raso dendeng:
  1. Ungkep ayam dengan bawang putih giling, daun salam dan as. Jawa yang sudah di larutkan dlam air sambil di remas2.
  2. Sembari ungkep ayam, giling cabe dan bawang merah
  3. Kemudian iris tomat dan bawang bombay, sisihkan
  4. Panaskan minyak goreng, goreng ayam yg sudah di ungkep dan air sisa ungkepan di sisihkan jangan dibuang.
  5. Setelah menggoreng ayam, lanjut menggoreng cabe giling, dan masukkan irisan tomat dan bawang bombay, serta daun jeruk
  6. Setelah agak layu, masukkan air sisa ungkepan ayam, beri garam dan gula. Koreksi rasa
  7. Kecilkan api, biarkan air menyusut, masukkan ayam dan aduk2. Kemudian matikan api
  8. Siap disajikan dengan nasi panas dan irisan timun

Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam balado raso dendeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved