Resep Mie Goreng Tek Tek yang Menggugah Selera

Jim Parker   04/12/2020 03:09

Mie Goreng Tek Tek
Mie Goreng Tek Tek

Sedang mencari inspirasi resep mie goreng tek tek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng tek tek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek tek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng tek tek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng tek tek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Goreng Tek Tek menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Tek Tek:
  1. Ambil 1 bungkus mie telor (200 gram)
  2. Gunakan bakso
  3. Siapkan telur orak-arik
  4. Siapkan otak-otak singapore (sudah digoreng)
  5. Gunakan Bumbu halus :
  6. Sediakan 4 siung bawang merah
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Gunakan 4 buah kemiri, sangrai
  9. Siapkan 2 sdm rebon, sangrai
  10. Gunakan Bumbu lainnya :
  11. Gunakan kecap manis
  12. Sediakan saus tiram
  13. Ambil minyak wijen
  14. Siapkan minyak goreng
  15. Ambil secukupnya garam
  16. Gunakan secukupnya lada
  17. Ambil Pelengkap :
  18. Sediakan toge
  19. Sediakan sawi hijau (rebus sebentar, peras airnya)
  20. Gunakan 3 buah cabe rawit merah, iris
  21. Gunakan air untuk merebus mie

Salt Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang.

Cara menyiapkan Mie Goreng Tek Tek:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, dan rebon sangrai. Sedikit aja airnya. Sisihkan.
  2. Siapkan panci. Rebus mie di air mendidih hingga cukup matang tapi jangan kelembekan ya. Sisihkan.
  3. Siapkan wajan. Tuang minyak goreng dan sedikit minyak wijen. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak hingga harum dan mulai berubah warnanya.
  4. Masukkan irisan cabe rawit merah dan bakso yang sudah diiris, aduk terus. Masak dengan api kecil.
  5. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan lada. Aduk rata. Matikan api. (supaya mudah mengaduk mie dan bagian bawahnya ga cepat gosong)
  6. Masukkan mie, sawi hijau (yang sudah direbus), toge, otak-otak singapore, dan telur orak-arik. Aduk hingga rata. Nyalakan kembali api kompornya.
  7. Masak hingga matang dan cicipi rasa. Kalau sudah pas, matikan apinya.
  8. Mie goreng tek tek siap disajikan (๑´ڡ`๑)

Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang. Dua buah kemiri Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng tek tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved