Resep Ceker Goreng empuk, Lezat Sekali

Jane Brown   10/08/2020 15:44

Ceker Goreng empuk
Ceker Goreng empuk

Lagi mencari inspirasi resep ceker goreng empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker goreng empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sekarang aq tinggal dg Suami, entah kenapa makanan favoritnya. Agar terasa empuk, ceker ayam harus direbus terlebih dahulu. Ceker ayam empuk, yang dikombinasikan dengan bumbu super pedas terasa sangat nikmat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker goreng empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ceker goreng empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker goreng empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ceker Goreng empuk memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Goreng empuk:
  1. Gunakan 1/2 kg ceker ayam
  2. Gunakan Bumbu halus….:
  3. Siapkan 1 ruas kunyit
  4. Sediakan 1 ruas jahe
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Siapkan 1/2 bks kecil ketumbar
  7. Siapkan Garam
  8. Siapkan Sedikit penyedap (skip bila gak suka)
  9. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Nah, yang akan dibahas County of Food ini berasal dari masyarakat Jogja. Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini. Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Mungkin Anda sudah akrab dengan olahan ceker setan atau ceker kuah yang gurih itu.

Cara membuat Ceker Goreng empuk:
  1. Bersihkan ceker… rebus hingga empuk.. tiriskan..(di rebus dulu agar saat di goreng ceker tidak meledak meledak..)
  2. Siapkan bumbu halus..beri sedikit air, rendam / campurkan ceker dg bumbu halus.. aduk hingga rata
  3. Panaskan minyak.. goreng ceker hingga matang.. (kulitnya garing tapi dalemnya empuk..)
  4. Angkat lalu sajikan deh.. selamat mencoba..

Selain sedap disesap, ceker juga mengandung banyak protein dan gelatin. Selain dimasak pedas, ceker yang diolah seperti ayam goreng tepung crispy gaya Amerika juga enak, lho. Kuncinya adalah ceker harus direbus sampai empuk terlebih dahulu. Banyak orang suka makan ceker, baik itu di buah sup, di masak dengan bumbu khusus maupun di goreng. Ceker memiliki rasa yang lebih gurih daripada bagian lain.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker goreng empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved