Sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok Bumbu Kacang menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Bumbu Kacang:

1. Siapkan 15 Sdm Tepung Tapioka (Tepung Kanji)
2. Gunakan 10 Sdm Tepung Terigu
3. Ambil 350 Ml Air
4. Sediakan 2 Sdt Royko Ayam
5. Sediakan 1 Sdt Merica Bubuk
6. Sediakan Secukupnya Garam
7. Gunakan 3 Siung Bawang Putih
8. Gunakan 2 Batang Seledri (Karena Gak Ada daun bawang)
9. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
10. Sediakan Bahan Bumbu Kacang
11. Siapkan 100 Gram Kacang Tanah
12. Siapkan 40 Gram Gula Merah
13. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
14. Siapkan 5 Buah Cabe Keriting
15. Siapkan 4 Buah Lombok Tiung (Rawit jg boleh,sesuai selera pedesnya)
16. Siapkan Secukupnya garam
17. Gunakan Secukupnya gula putih
18. Gunakan Secukupnya Kecap manis
19. Siapkan Secukupnya air
20. Ambil 2 lembar daun jeruk

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. Campur Tepung terigu, royko,irisan seledri
2. Haluskan bawang putih,garam dan lada lalu didihkan air campur dgn bumbu halus.
3. Jika sudah mendidih masukan air panas ke adonan terigu aduk rata lalu kemudian campur sedikit demi sedikit dgn tepung Tapioka lalu uleni hingga kalis.
4. Didihkan Air untuk merebus cilok sambil menunggu air mendidih, buletin cilok. Jika sudah mendidih rebus cilok hingga matang beri minyak di rebusan agar adonan tidak lengket. Rebus Hingga cilok mengambang di permukaan air. Angkat lalu tiriskan.
5. Goreng Kacang Tanah jika sudah setengah matang campur dgn bawang putih,cabe keriting,lombok tiung lalu goreng hingga matang.
6. Kemudian blender semua tambahkn air sdkit saat memblender agar halus.
7. Panaskan minyak masukan bumbu kacang yg sudh dihaluskan, tumis bersama daun jeruk (saya skip krn kehabisn daun jeruk) jika sudh mengering masukan gula merah yg sdh digerus lalu air secukupnya agar tdk terlalu kental lalu masukan gula putih,garam,kecap manis dan masak hingga minyak keluar…👌
8. Cilok Bumbu Kacang siap dihidangkan…😍😍 selamat mencoba..🙏🏻😍

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!