Sedang mencari ide resep ikan panggang sambal iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan panggang sambal iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep sambal iris ini merupakan varian sambal yang tidak digerus atau dihaluskan namun cabi, bawang dan tomat yang digunakan hanya cukup di iris-iris saja sesuai namanya sambal iris. Bagi penyuka sambal dengan tingkat kepedasan sangat pedas Anda bisa mencoba membuat sambal iris ini karena cabai yang digunakan adalah cabai rawit, dengan jumlah. Cara membuat ikan panggang sambal iris: Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar, cuci bersih kembali dan tiriskan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan panggang sambal iris, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan panggang sambal iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan panggang sambal iris yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Panggang Sambal Iris menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Panggang Sambal Iris:

1. Siapkan 300 gr ikan kakap
2. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis
3. Siapkan 1 sdt garam
4. Ambil Olesan (haluskan) :
5. Gunakan 5 butir kemiri goreng
6. Siapkan 5 bawang putih
7. Gunakan 3 cm kunyit
8. Ambil secukupnya Garam dan lada
9. Siapkan secukupnya Minyak goreng
10. Sediakan Sambal Iris Segar :
11. Gunakan 3 cabe merah, iris
12. Ambil 10 cabe rawit, iris
13. Gunakan 5 bawang merah, iris
14. Gunakan iris Tomat,
15. Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
16. Ambil secukupnya Air jeruk nipis
17. Sediakan secukupnya Minyak

This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over. Sambal Matah: Iris tipis/halus bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk purut dan serai. Campur terasi goreng/bakar dengan minyak dan aduk hingga rata. Campur semua bahan, larutan terasi dan garam.

Cara membuat Ikan Panggang Sambal Iris:

1. Cuci bersih ikan, lumuri dg jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu cuci bersih kembali dan tiriskan.
2. Campur semua bahan olesan, aduk rata.
3. Lumuri ikan dengan bumbu olesan di kedua sisinya, panggang hingga matang. Selama memanggang sambil di oles dg bumbu olesannya.
4. Sambal iris : campur semua bahan sambal, aduk rata, beri perasan jeruk nipis dan minyak panas.
5. Sajikan.

Simpel,cepat, ga liat jam; Eh, kok suka banget sih sambal panggang? Amis tauuu Eh kok setelah bilang begitu malah saya sendiri jadi lope lope juga sama sambal panggang.ha ha Nah tapi saya cuma suka daging ikannya tanpa kepala, dan sambalnya tanpa tomat, pakai nasi hangat aja bikin nagih, bukan karna lapar . Baluri kedua sisis ikan dengan garam dan merica; Panggang diatas wajan anti lengket yang diolesi sedikit minyak atau margarine, sambil di bolak balik hingga ikan matang; Setelah matang, angkat dan sisihkan. Seperti diketahui, ikan baik untuk kesehatan tubuh. Ikan juga pilihan yang lebih baik daripada sumber protein hewani lainnya seperti daging sapi dan unggas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Panggang Sambal Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!