Resep Cilok bumbu kacang yang Lezat Sekali

Eva Ball   27/07/2020 08:37

Cilok bumbu kacang
Cilok bumbu kacang

Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok bumbu kacang menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok bumbu kacang:
  1. Siapkan tepung kanji
  2. Sediakan tepung terigu
  3. Gunakan telur puyuh
  4. Sediakan masako ayam
  5. Gunakan merica bubuk
  6. Gunakan seledri
  7. Gunakan air
  8. Sediakan bahan bumbu kacang
  9. Ambil kacang tanah
  10. Sediakan bawang putih
  11. Sediakan cabe rawit
  12. Sediakan cabai merah keriting
  13. Siapkan air asam jawa
  14. Gunakan kencur
  15. Sediakan daun jeruk
  16. Siapkan gula merah
  17. Siapkan garam
  18. Sediakan penyedap
  19. Sediakan kecap manis

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:
  1. Campurkan semua bahan adonan,tambahkan masako ayam 1/2 bungkus,dan tuang air perlahan sambil di uleni sampai bisa di pulung.
  2. Ambil sedikit adonan n beri telur puyuh ditengahnya. rebus air sampai mendidih,tambahkan 1/2 bungkus masako sisa buat adonan cilok kedalam panci,dan tambahkan sedikit minyak goreng. rebus cilok sampai mengambang di permukaan. lalau angkat cilok dan tiriskan.
  3. Goreng kacang tanah sampai kecoklatan,taruh kedalam tempat ulekan,goreng bawang putih,cabai,dan kencur sampai layu lalu tambahkan kedalam ulekan.tambahkan garam,penyedap,dan gula merah yg sudah di sisir. ulek semua bumbu setengah kasar.tambahkan air asam jawa dan ulek kembali sampai halus. tambahkan air agar bumbu kacang tidak terlalu kental. cek rasa dan siramkan keatas cilok. lalu tuang diatasnya kecap manis dan beri taburan bawang goreng. cilok mantap siap dinikmati 😊

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved