Sedang mencari ide resep sourdough potato donuts yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sourdough potato donuts yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sourdough potato donuts, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sourdough potato donuts enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

These true Sourdough Donuts are the best donuts ever! Like no donuts you've ever tasted. These are true homemade Sourdough Donuts, made without any commercial yeast.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sourdough potato donuts yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sourdough Potato Donuts menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sourdough Potato Donuts:

1. Ambil Sweet Levain
2. Ambil 20 gr starter (100% hydration)
3. Gunakan 20 gr air mineral
4. Ambil 10 gr gula pasir
5. Ambil 40 gr tepung terigu protein tinggi
6. Gunakan Bahan
7. Gunakan 250 tepung terigu protein tinggi
8. Sediakan 75 gr kentang kukus, lumat
9. Siapkan 27 gr susu bubuk
10. Sediakan 30 gr gula pasir
11. Gunakan 5 gr garam
12. Sediakan 165 gr cairan(2 kuning telur + susu cair) aku pakai air hangat
13. Ambil 60 gr butter atau margarin

See more ideas about Sourdough, Sourdough recipes, Sourdough starter recipe. Sourdough donuts made with leftover sourdough discard are an easy and delicious breakfast treat your family won't soon forget! I never know - is it Donuts or Doughnuts? My kids had never ever had donuts for breakfast up until recently.

Langkah-langkah menyiapkan Sourdough Potato Donuts:

1. Campur bahan levain merata, lalu diamkan 12 jam
2. Campur semua bahan (kecuali butter dan garam) dengan levain, uleni hingga setengah kalis
3. Masukkan butter / margarin dan garam, lanjut ulen hingga kalis elastis, tes dengan windowpane test, rentangkan dengan tangan, adonan tidak mudah robek, gunanya untuk memastikan hasil akhir yang empuk dan fluffy
4. Bulatkan adonan yang sudah diuleni, tutup dengan kain atau cling wrap, diamkan selama 3-5 jam, hingga mengembang 2 kali lipat
5. Kempiskan adonan, bagi dengan ukuran sesuai selera, punyaku per adonan ±40gr menghasilkan 20 buah donat, rounding, lalu diamkan kembali, tunggu sampai mengembang, biasanya makan waktu 2-3 jam tergantung suhu ruang masing masing
6. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng donat yang sudah mengembang
7. Tiriskan, tunggu benar benar dingin. Lalu oles dengan topping sesua selera, aku pakai dalgona coffee dan coklat 🤤
8. Selamat mencoba dan semoga berhasil🤗

Since I have started making sourdough donuts (I still like to spell it doughnuts, so I may. The first snow of the season greeted us this morning, blanketing These are the flavors of a coming winter: potatoes and dark leafy greens, molasses and nutmeg. Certainly, potatoes have been used in bread for hundreds of years and were often used to get a leaven going before the invention of compressed yeast because they are particularly easy to ferment. These donuts are light,airy and fluffy with the slightest crunch on the crust. Top them with some cinnamon sugar and stopping at one will really test your Sourdough donuts. (Under the Highchair).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sourdough potato donuts yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!