Lagi mencari ide resep weci petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal weci petis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci petis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan weci petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Weci/ote ote/bakwan dan bumbu petis enak lainnya. Resep Weci / Ote-ote Sambel Petis. Musim hujan, enaknya maem gorengan buat temen ngopi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah weci petis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Weci petis memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Weci petis:

1. Sediakan tepung terigu
2. Sediakan tepung beras
3. Gunakan ladaku
4. Sediakan bawang merah
5. Ambil bawang putih
6. Gunakan garam
7. Sediakan air
8. Sediakan wortel sedang
9. Sediakan daun bawang
10. Sediakan daun seledri
11. Sediakan tauge/ capar k.ijo
12. Gunakan petis
13. Gunakan gula
14. Ambil cabe

Bakwan/Weci sayur with Sambel Petis. tepung terigu, tep beras, Baking soda, masako, lada bubuk (bisa ditambahkan jika suka lada), wortel ukuran sedang, cambah, kubis astrikayuni. Gorengan ini sering dimakan bersama dengan saus berupa petis. Lihat juga resep Weci aka ote-ote aka bakpia enak lainnya! Weci atau di daerah Jawa Timur lain disebut Ote-ote adalah jenis makanan berupa gorengan yang terbuat dari campuran tepung dengan beberapa jenis sayuran dan terkadang diberi tambahan udang.

Langkah-langkah membuat Weci petis:

1. Siapkan semua bahan2.. potong wortel sesuai selera
2. Masukkan semua bahan dan buat adonan encer (kecuali bahan untuk petis)
3. Panaskan minyak, rendam irus/ cetakan khusus weci pada minyak panas
4. Setelah minyak panas, tuang adonan ke irus dan biarkan adonan lepas dari irus
5. Bolak balik weci sampai warna kecoklatan
6. Angkat dan tiriskan
7. Sambil menunggu semua adonan selesai digoreng, haluskan petis, cabe dan gula (tanpa garam karena petis sudah asin) setelah halus tambahkan air
8. Weci siap dinikmati

Gorengan ini sering dimakan bersama dengan saus berupa petis. Tidak susah sebenarnya membuat weci ini, yang butuh sedikit kesabaran dan kecermatan adalah. Di atas weci biasanya diberi udang goreng utuh. Namun, jika Anda tidak suka udang, maka Anda bisa membeli weci yang berisi sayuran saja. Bakpao Sayang Weci biasanya akan terasa nikmat jika dimakan dengan menggunakan saus sambal dan petis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Weci petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!