Resep Ceker Krispi Empuk, Enak Banget

Roy Knight   02/09/2020 19:21

Ceker Krispi Empuk
Ceker Krispi Empuk

Lagi mencari ide resep ceker krispi empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker krispi empuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Anak suka banget Sama ceker,sop ceker, ceker goreng. Resep ini perpaduan resep Ayam tepung @Xander's Kitchen Sama resep saya ayam goreng empuk sederhana Yang pernah saya shared dulu. Lihat juga resep Ceker Krispi Tulang Lunak enak lainnya!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker krispi empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker krispi empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker krispi empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ceker Krispi Empuk memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker Krispi Empuk:
  1. Gunakan 250 gr ceker
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 1 lembar daun salam
  4. Gunakan 1 batang sere
  5. Ambil 1 cm lengkuas
  6. Sediakan Bumbu halus:
  7. Gunakan 5 siung bawang merah
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar
  10. Ambil 1 sdt bubuk kunyit
  11. Sediakan 3 Mata Asam jawa
  12. Siapkan secukupnya Air
  13. Ambil secukupnya Garam
  14. Siapkan Bahan krispi:
  15. Siapkan 1 butir telur
  16. Sediakan Bahan pelapis:
  17. Gunakan 1 sdm tepung meizena
  18. Gunakan 5 sdm tepung terigu (bisa Pakai senddok sayur yg penting
  19. Siapkan Perbandingan 1: 5)
  20. Siapkan Minyak sayur untuk menggoreng

Lifestyle Agar Ceker Kripsi Tidak Alot, Ikuti Satu Tips Mudah Ini. Begini cara membuat ceker krispi yang dagingnya empuk. Fimela.com, Jakarta Ketika membuat ceker krispi, seringkali permasalahannya adalah daging yang alot ketika digoreng. Kulitnya renyah tapi dagingnya tidak empuk, rasanya pun jadi kurang sempurna.

Cara membuat Ceker Krispi Empuk:
  1. Cuci bersih ceker, buang kuku Dan lapisan kulit luarnya yg kuning, jika Susah membuang kulit luar bisa siram ceker dengan air mendidih Lalu buang kulitnya
  2. Setelah bersih Beri perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit. Cuci ceker Dari perasan jeruk nipis
  3. Taruh ceker dalam panci, masukkan ceker beserta Bumbu halus dan daun salam, sereh, lengkuas, dan asam jawa, Lalu beri air sampai menutupi seluruh bagian ceker
  4. Rebus ceker sampai air menyusut dan ceker empuk.Lalu dinginkan
  5. Tiriskan ceker dan masukkan telur yg sudah di kocok lepas
  6. Ambil ceker Dari adonan telur gulingkan ke bahan pelapis, cubit2 agar terbentuk keriting krispi
  7. Goreng ceker pada minyak yg agak banyak hingga kuning kecoklatan tapi tidak gosong.
  8. Hidangkan bersama saos sambal Hmmm kriuk n lembut didalam. Silahkan mencoba

Agar daging ceker ayam tidak alot, ada hal penting yang perlu kita perhatikan. Katanya " supaya mami tau rasanya. " 😁. Akhirnya beranikan bikin juga,, Karena punya anak balita yg kl mkn ceker pasti ribet sama tula. Siapkan bumbu halus untuk ceker, haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan bumbu rempah lainya, tambahkan garam serta gula sesuai dengan selera. - Rebus ceker sampai air menyusut dan ceker empuk. Dinginkan - Tiriskan ceker dan masukkan telur yang sudah dikocok lepas - Ambil ceker dari adonan telur gulingkan ke bahan pelapis, tekan- tekan ceker agar terbentuk keriting krispi - Goreng ceker pada minyak yg agak banyak hingga kuning kecoklatan tapi tidak gosong. - Hidangkan bersama saos.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker Krispi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved