Lagi mencari ide resep cilok isi kentang bumbu kacang (vegan) mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok isi kentang bumbu kacang (vegan) mantul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi kentang bumbu kacang (vegan) mantul, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok isi kentang bumbu kacang (vegan) mantul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok isi kentang bumbu kacang (vegan) mantul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Isi kentang Bumbu Kacang (Vegan) Mantul memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Isi kentang Bumbu Kacang (Vegan) Mantul:

1. Sediakan 15 sdm tepung sagu (tapioka)
2. Sediakan 7 sdm tepung terigu
3. Siapkan 2 btg seledri, iris halus
4. Gunakan 1 sdt garam
5. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
6. Sediakan secukupnya air
7. Siapkan 1 bh kentang uk sedang, kupas, rebus, potong kecil2
8. Siapkan Bumbu kacang
9. Ambil 1/4 kg kacang tanah, cuci bersih, tiriskan
10. Ambil 500 ml air
11. Siapkan 10 bh cabe merah keriting
12. Siapkan 3 bh cabe rawit
13. Sediakan 2 sdm gula merah sisir
14. Ambil 8 sdm kecap manis (saran, pakai bangao saja)
15. Gunakan 4 lbr daun jeruk
16. Sediakan secukupnya garam, kaldu jamur

Merupakan jenis cilok asli khas bandung yang terkenal. Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi resep Gunakan panci, lalu isi dan didihkan. Tunggu sampai mengampung atau matang, lalu angkat dan tiriskan. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Isi kentang Bumbu Kacang (Vegan) Mantul:

1. Kita buat ciloknya dulu yah.. campurkan tepung sagu, terigu, garam, kaldu jamur, daun seledri jadi 1
2. Didihkan air, tuang sedikit demi sedikit air yg mendidih ke dlm adonan.. sampai kalis dan enak di bentuk
3. Tunggu adonan dingin.. jika sudab dingin pulung bulat.. pipihkan, isi kentang, tutup, bulatkan kembali.. jika berasa lengket boleh olesi tangan dengan tepung..
4. Lakukan pada semua adonan smpai habis.. kalo nggk ad isi jg nggk papa.. tetap mantul.
5. Panaskan secukupnya air.. masukkan cilok ke dalmanya, sesekali di aduk biar tidak lengket… jika cilok sudah timbul ke atas tandanya sudah matang, angkat, tiriskan..
6. Kita buat bumbu kacangnya yaah.. sangrai kacang tanah hingga kecoklatan dengan sedikit minyak goreng, jgn smpai gosong yahh.. kira2 sudah kecoklatan dan wangi angkat, tiriskan..
7. Blender kacang tanah, cabe merah kriting, cabe rawit, gula merah sisir dengan sedikit air.. smapai halus..
8. Panaskan sedikit minyak di kuali, tuang bumbu kacang yg di blender… tambahkan 500ml air.. dan daun jeruk.. aduk terus sampai mendidih, masukkan kecap manis, garam dan kaldu jamur secukupnya.. tes rasa.. jika sudah pas dan kacang sudha agak mngental matikan kompor
9. Siram pada cilok yg sudah matang, kucuri dengan irisan jeruk kunci.. wah mantap.. enak bangeettt…

Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia. Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera. Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Nah, itulah beberapa tips membuat cilok yang empuk dan kenyal. Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Paling Enak. selamat datang di channel kami yang berisi info tentang masakan tradisioanal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok isi kentang bumbu kacang (vegan) mantul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!