Resep Cilok Tusuk Bumbu Kacang, Lezat Sekali

Angel Moran   08/10/2020 17:11

Cilok Tusuk Bumbu Kacang
Cilok Tusuk Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok tusuk bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok tusuk bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep cara membuat cilok aci bumbu kacang merupakan jajanan terkenal khas bandung. Rasa kenyal aci dan gurihnya bumbu kacang, membuatnya […] Ambil cilok yang sudah matang, tusukan ke Tusuk Sate. Cilok memang beragam jenis dan variasinya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok tusuk bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok tusuk bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok tusuk bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Tusuk Bumbu Kacang menggunakan 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Tusuk Bumbu Kacang:
  1. Sediakan Bahan 1 :
  2. Ambil 250 ml air, didihkan
  3. Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
  4. Ambil Secukupnya garam, merica dan kaldu jamur bubuk
  5. Gunakan Bahan 2 :
  6. Ambil 250 gram tepung terigu
  7. Gunakan 125 gram tepung tapioka
  8. Gunakan 1/2 butir telur
  9. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
  10. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur bubuk
  11. Sediakan Bahan 3 : (haluskan)
  12. Gunakan 2 genggam kacang tanah, goreng
  13. Gunakan 2 siung bawang putih, goreng
  14. Sediakan 5 buah cabe rawit merah, goreng
  15. Ambil Secukupnya garam dan gula merah sisir
  16. Ambil Secukupnya kecap manis

Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Panaskan grill pan, olesi dengan minyak sayur secukupnya. Lumuri cilok dengan saus BBQ yogurt yang sudah di buat, panggang Haluskan gula, kacang dan cabai rawit, untuk bumbu rujak. Cilok dan Bumbu siap, selamat menikmati!

Cara membuat Cilok Tusuk Bumbu Kacang:
  1. Didihkan air dalam panci dan masukkan bawang putih halus, garam, merica dan kaldu jamur bubuk. Aduk merata dan matikan api kompornya.
  2. Masukkan tepung terigunya, aduk merata sampai menggumpal².
  3. Pindahkan adonan dalam wadah.
  4. Masukkan potongan daun bawang dan telurnya. Uleni merata.
  5. Lalu masukkan tepung tapiokanya sedikit demi sedikit sampai merata dan kalis. Jika adonan agak kering bisa ditambahkan beberapa sendok makan air panas.
  6. Baluri telapak tangan dengan tepung tapioka, bentuk adonan menjadi bulat² kecil, sesuaikan dengan selera. Sisihkan.
  7. Didihkan air dalam panci dan masukkan ciloknya.
  8. Masak cilok sampai mengapung.
  9. Angkat cilok atau tiriskan cilok.
  10. Goreng bawang putih, cabe rawit dan kacang tanahnya.
  11. Haluskan bumbunya dan tambahkan garam, gula merah sisir. Ambil sedikit sambel kacangnya, beri sedikit air matang dan kecap manis. Aduk merata.
  12. Tusuk cilok dengan menggunakan tusuk sate. Lalu siram dengan sambel kacangnya. Hidangkan.

Tumbuk kacang hingga halus lalu tambahkan cabe, gula merah, bawang putih, air asam jawa, dan garam. Setelah itu kemudian tumis dengan minyak goreng sedikit saja. Panaskan pemanggang, sambil menunggu, tusuk cilok menggunakan tusuk sate. Cara membuat cilok sosis bumbu kacang: Masukkan semua bahan cilok ke dalam mangkuk kecuali sosis, minyak. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok tusuk bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved