Resep Cilok Bumbu Kacang, Sempurna

Don George   08/12/2020 07:46

Cilok Bumbu Kacang
Cilok Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Siapkan 200 gram tepung terigu (Protein sedang)
  2. Ambil 100 gram tepung tapioka
  3. Gunakan 200 ml air mendidih
  4. Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
  5. Gunakan 1/2 sdt garam
  6. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  8. Siapkan Sejumput gula pasir
  9. Gunakan 2 batang daun bawang (iris halus)
  10. Sediakan 🍀BUMBU KACANG:
  11. Ambil 100 gram kacang tanah
  12. Siapkan 5 siung bawang merah
  13. Ambil 4 siung bawang putih
  14. Siapkan 7 buah cabai rawit merah
  15. Sediakan 200 ml air
  16. Sediakan 2 sdm saus tomat
  17. Ambil 2 sdm kecap manis
  18. Gunakan 30 gram gula merah (tambakah jika suka manis)
  19. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. BAHAN CILOK:
  2. Didihkan 250 ml air, dengan bawang putih yg sudah di haluskan nanti di gunakan hanya 200 ml
  3. Campur rata bahan cilok kecuali air,kucuri air mendidih yg tadi di rebus bersama bawang putih
  4. Aduk dengan Spatula Sampai rata.lalu uleni Dengan tangan sampai bisa di pulung.Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bola-bola kecil sampai adonan habis.
  5. Masukan Bola-bola ke panci yg berisi air yg sudah mendidih dan di kasih sedikit minyak.rebus sampai mengapung dan matang,tiriskan
  6. Kukus sebentar,kurleb 10 menit (agar cilok mpuk dan tidak alot)
  7. BAHAN SAUS KACANG:siapkan bahan saus kacang,, kemudian goreng,kacang, bawang merah, bawang putih,lalu haluskan dengan Blender
  8. Siapkan wajan anti lengket,masukan sedikit minyak, nyalakan api, masukan bahan saus yg sudah di haluskan,aduk rata, tambahkan air,masak hingga mendidih,lalu tambahkan garam, kaldu jamur,gula merah,kecap dan saus tomat,aduk rata dan koreksi rasanya.matikan api sajikan cilok dengan saus kacang

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved