Cara Gampang Membuat Gurame Asam Manis yang Lezat Sekali

Nathaniel Malone   23/10/2020 22:09

Gurame Asam Manis
Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gurame Asam Manis memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurame Asam Manis:
  1. Gunakan 1/2 kg gurame fillet, potong dadu
  2. Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus
  3. Ambil 1/2 siung bawang bombay sedang, potong kotak
  4. Sediakan 1/2 bh paprika hijau, potong kotak
  5. Sediakan 1 bh cabe merah, iris agak tebal
  6. Ambil 1 bh jeruk nipis sedang
  7. Siapkan 1/2 botol saos tomat (me: del monte)
  8. Gunakan 1/2 sdk saos tiram
  9. Siapkan 60 ml air putih
  10. Sediakan 3 sdm minyak goreng
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Gunakan Bahan pelapis:
  13. Sediakan 10 sdm terigu serbaguna
  14. Ambil 2 sdm maizena
  15. Gunakan 200 ml air putih
  16. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
  17. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
  18. Siapkan secukupnya Lada bubuk
  19. Sediakan secukupnya Garam
  20. Ambil Minyak goreng

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Cara membuat Gurame Asam Manis:
  1. Balur ikan dengan jeruk nipis, diamkan selama 10menit. Marinade ikan yang telah di campur air jeruk nipis dengan bawang putih halus, kaldu jamur, lada bubuk, garam & air. Diamkan selama 15menit.
  2. Campur terigu & maizena, aduk rata. Masukkan 3sdm campuran terigu ke dalam ikan yang sudah di marinade, aduk hingga rata. Balur ikan ke adonan pelapis kering kemudian goreng dan lakukan sampai ikan habis.
  3. Tumis bawang bombay, bawang putih, paprika & cabe merah hingga harum. Masukkan saos tiram, saos tomat, garam & air. Masak sampai air menyusut & mengental. Terakhir masukkan ikan yang sudah di goreng, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.
  4. Selamat mencoba teman - teman :)

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved