Sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok Bumbu Kacang memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:

1. Sediakan 125 gr tepung tapioka
2. Ambil 75 gr tepung terigu
3. Gunakan 1 batang daun bawang
4. Gunakan 1/2 sdt garam
5. Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
6. Siapkan 3/4 gelas air panas
7. Sediakan Isian :
8. Siapkan 1 butir telur
9. Gunakan Sejumput garam
10. Gunakan Bumbu kacang
11. Gunakan 75 gr kacang tanah (asli : 125gr)
12. Gunakan 2 siung bawang putih
13. Siapkan 3 buah cabe rawit (asli: 5 buah)
14. Gunakan 2 buah cabe merah keriting (asli: tdk pakai)
15. Sediakan 1 sdm gula merah
16. Siapkan 1 buah asam kandis
17. Siapkan 2 lembar daun jeruk
18. Siapkan 1 sdt garam
19. Gunakan 2 sdm saus sambal
20. Ambil 1 sdm kecap manis
21. Sediakan 1 gelas air
22. Gunakan Secukupnya minyak goreng, untuk menumis

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:

1. Siapkan bahan isian: kocok telur dengan sejumput garam, lalu dadar seperti biasa, kemudian potong-potong sesuai selera.
2. Siapkan wadah, masukkan tepung sagu, tepung terigu, potongan daun bawang, garam dan kaldu bubuk, lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk. Ambil adonan secukupnya, lalu bulatkan kemudian pipihkan, isi dengan potongan telur dadar, lalu bulatkan kembali.
3. Lakukan hingga semua adonan habis, lalu rebus dalam air yang sudah mendidih, tebus hingga cilok mengapung, lalu angkatsan tiriskan.
4. Siapkan bumbunya, haluskan bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit, lalu tumis hingga wangi, kemudian tambahkan daun jeruk, asam kandis dan gula merah, aduk rata lalu masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, air, garam, saus sambal dan kecap.
5. Masak sambil sesekali diaduk, jangan lupa dicicipi, masak hingga bumbu kacang mengental, matikan api. Tata cilok dipiring saji.
6. Lalu siram cilok dengan bumbu kacang.

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!