Anda sedang mencari ide resep weci aka ote-ote yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal weci aka ote-ote yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Klo beli kan minyaknya suka item ngeri deh.mending buat sendiri aja.yuukk capcuss let's get cooking Resep Weci aka ote-ote aka bakpia. Camilan ini mengingat kan almarhumah ibu. Karena memang semasa hidup Beliau tukang gorengan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari weci aka ote-ote, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan weci aka ote-ote enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah weci aka ote-ote yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Weci aka ote-ote menggunakan 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Weci aka ote-ote:
- Gunakan wortel parut kasar
- Siapkan kol putih
- Sediakan kecamba
- Siapkan buncis
- Sediakan terigu
- Sediakan bawang putih
- Gunakan merica
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Ambil telur
- Ambil Air
- Siapkan Sambal:
- Ambil kacang tanah
- Sediakan petis
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan kecap
- Gunakan Air
Sebenarnya weci ini mirip seperti bala-bala jika didaerah sunda / jawa barat tapi kalau diindonesia lebih di kenal seperti bakwan. Namun tetap saja ada yang berbeda :D BAHAN-BAHAN yang harus disiapkan: Di Jawa Timur, cemilan digoreng ini disebut weci/ heci atau ote-ote. Saya buat cemilan ini dengan campuran tepung teri. Cooking With Sros Recommended for you Lamaa saya gak bikin donat akhirnya beberapa waktu yang lalu diniatin deh bikin donat kentang.
Langkah-langkah membuat Weci aka ote-ote:
- Campur semua bahan diamkan 15 menit dalam kulkas lalu goreng
- Goreng kacang n cabe, uleg tambahkan petis dan kecap air
Masih tetap pakai resep dari Mama yang super empuk, tapi ya begitulah gak sempat kefoto. WECI - OTE-OTE - BALA-BALA - HONGKONG - BAKWAN yang renyah! Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. LAPSUR, LAPIS SURABAYA yang tetep menjadi PRIMADONA. Masih tentang setoran di NCC Masakan Ibu yaa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan weci aka ote-ote yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
