Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

CILOK BUMBU KACANG pedas merupakan cemilan Khas Bandung. Cilok Bumbu Kacang pedas disukai oleh wisatawan lokal. Bahkan turis mancanegara juga suka cilok.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok bumbu kacang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bumbu kacang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Bumbu kacang pedas menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Bumbu kacang pedas:

1. Siapkan Tepung terigu
2. Sediakan Tepung kanji / tapioka
3. Ambil Bawang putih
4. Siapkan Daun bawang seledri
5. Ambil Kacang tanah
6. Siapkan Bawang putih
7. Ambil Cabe merah keriting 5 biji + cabe rawit merah 4biji
8. Gunakan Garam atau secukupnya
9. Gunakan Cuka
10. Gunakan Gula (bila dirasa kurang manis bs ditambah sesuai selera)
11. Ambil Merica
12. Ambil Air atau secukupnya

Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Cimol biasanya dimakan menggunakan tusukan kayu seperti makan cilok. Bahan-bahan Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera.

Cara membuat Cilok Bumbu kacang pedas:

1. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, merica dan garam lalu aduk sampai tercampur rata
2. Lalu masukan daun bawang ke bahan tepung tadi yg sudah di iris tipis
3. Setelah itu, ulek bawang putih (2biji)
4. Rebus air hingga mendidih lalu campurkan bawang putih yg sudah diulek ke dalam air…
5. Setelah itu, masukkan kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit (jgn smp encer adonan nya), lalu diamkan smp adonan dingin.
6. Kemudian, ambil secukupnya lalu bulatkan kecil2 smp habis..dan rebus selama 10/15 mnit,, lalu tiriskan..
7. Langkah membuat Bumbu kacangnya:
8. Blender kacang, cabe dan bawang putih(1biji) SMP halus..
9. Lalu tuang ke penggorengan, aduk2, dan beri garam, gula dan cuka lalu aduk SMP matang dan mengental…

Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan makanan khas jawa barat yang cukup kesohor. Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Olesi dengan bumbu pedas manis yang sudah disiapkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!