Resep Cilok Bumbu Kacang Anti Gagal

Cora Adams   19/08/2020 10:46

Cilok Bumbu Kacang
Cilok Bumbu Kacang

Lagi mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Gunakan Bahan adonan:
  2. Ambil 20 sdm tepung terigu
  3. Siapkan 20 sdm tepung tapioka
  4. Gunakan 1 butir telur
  5. Sediakan 1 batang daun bawang
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Ambil 1 sdt merica
  8. Ambil 6 siung bawang putih (dihaluskan)
  9. Sediakan 250 ml air
  10. Sediakan Bahan bumbu kacang
  11. Siapkan 250 gr kacang tanah
  12. Gunakan 5 siung bawang putih
  13. Sediakan 6 buah cabe rawit
  14. Ambil 1 keping gula merah
  15. Sediakan 1 sdm Air asam jawa
  16. Siapkan 3 sdm kecap manis
  17. Gunakan 1 sdm saus tomat
  18. Sediakan 1/2 sdt garam
  19. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  20. Gunakan 250 ml air
  21. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  22. Siapkan 1 sdm minyak

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:
  1. Masukkan tepung terigu, air,garam,merica dan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian diaduk sampai rata, dimasak diatas api kecil sampai mengental kemudian angkat
  2. Masukkan telur kemudian aduk sampai rata
  3. Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan diaduk sampai kalis
  4. Kemudian masukkan daun bawang yg sudah di iris tipis lalu aduk kembali
  5. Panaskan air kemudian bulatkan adonan kecil-kecil, tunggu airnya mendidih baru kemudian di rebus sampai mengapung
  6. Angkat cilok dan dinginkan
  7. Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe rawit kemudian blender kacang tanah, bawang putih,cabe rawit dan gula merah sampai halus
  8. Panaskan minyak masukkan daun jeruk kemudian kacang yg sudah halus baru masukkan air, kemudian aduk sebentar masukkan air asam Jawa, garam,gula,kecap dan saus aduk lagi dan tes rasa, tunggu sampai sedikit mengental dan matikan api dan dinginkan
  9. Siram cilok dengan bumbu kacang, cilok siap untuk dinikmati 😊

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved