Anda sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Ambil 2 ekor gurame segar ukuran sedang
2. Gunakan 1 buah wortel potong korek api
3. Siapkan 1/4 buah nanas potong segitiga
4. Gunakan 1/2 siung bawang bombay
5. Siapkan 4 siung bawang putih cincang
6. Sediakan 2 siung bawang merah iris
7. Gunakan 4 buah cabe merah keriting
8. Gunakan 3 buah cabe hijau keriting
9. Gunakan Secukupnya tepung maizena
10. Sediakan 250 ml air
11. Siapkan 1 buah jeruk nipis
12. Sediakan 1 sdm margarin
13. Gunakan 4 sdm saos tomat
14. Siapkan 1 sdm saos sambal
15. Sediakan Secukupnya daun bawang iris serong
16. Ambil Secukupnya lada, gula, garam, dan kaldu bubuk
17. Siapkan Secukupnya minyak goreng

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Cara membuat Gurame Asam Manis:

1. Siapkan ikan. fillet sesuai selera. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Tambahkan garam dan lada dan sedikit cincangan bawang putih. Diamkan kurang lebih 15 menit.
2. Siapkan bahan untuk membuat saosnya.
3. Cara membuat saos asam manis : Panaskan wajan yang sudah diisi margarin dan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum dan layu, masukkan cabe dan wortel. Tambahkan air, gula, garam, saos tomat, saos sambal, dan lada. Masak sampai mendidih. Tambahkan nanas dan irisan daun bawang. Larutkan 1 sdm maizena dengan sedikit air. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa (kalau kurang kental bisa ditambahkan maizena sesuai selera).
4. Lumuri daging ikan dan tulang gurame dengan tepung maizena. Goreng sampai kuning keemasan.
5. Saos dan ikan mau dipisah atau dijadikan satu tergantung selera masing-masing ya mom. Kalau saya dipisahin dulu, kalau mau makan baru ikan ditata di piring, disiram saos asam manis.
6. Siap untuk disajikan.

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!