Sedang mencari inspirasi resep mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Siapa yang gak doyan mie goreng? Dari yang ala-ala Chinese Food, fast food, bahkan yang paling simple mie instan. Kali ini mau bikin yang versi tek-tek abang-abang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie goreng Tek Tek ala Abang Gerobak Keliling 😍 memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie goreng Tek Tek ala Abang Gerobak Keliling 😍:

1. Gunakan 2 bungkus Mie telor
2. Siapkan Udang/sosis/bakso/ayam suir (optional)
3. Sediakan 8 buah Cabe merah
4. Siapkan 3 siung Bawang merah
5. Gunakan 2 siung Bawang putih
6. Sediakan 2 buah Kemiri
7. Ambil Daun bawang (takaran sesuai selera)
8. Gunakan Daun seledri (takaran sesuai selera)
9. Sediakan Kecap manis
10. Sediakan Bawang goreng (sisa kemaren bikin sop ayam)
11. Siapkan Tomat 1 buah (sesuai selera)
12. Gunakan Garam
13. Gunakan secukupnya Air
14. Siapkan secukupnya Minyak goreng

Saya pakai minyak ayam yang lama ngendon di freezer (sisa bebikin mie ayam. Chanelmuslim.com-Mie goreng tek tek umumnya dijual oleh pedagang kaki lima. Biasanya menu ini juga jadi menu andalan para abang yang berjualan keliling dengan mendorong gerobak sambil membunyikan "tek tek" pada wajan yang dibawanya. Mie goreng ini memiliki keunikan dan kekhasannya sendiri.

Cara menyiapkan Mie goreng Tek Tek ala Abang Gerobak Keliling 😍:

1. Cuci bersih bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe lalu giling sampai halus. Kemudian tumis dengan minyak goreng. Masukkan sedikit air. Masukkan udang yg sudah dibersihkan. Tumis bersama
2. Secara terpisah, rebus mie telor.
3. Setelah harum baunya, masukkan daun bawang yang sudah dicuci dan diiris.
4. Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk sampai bumbu merata.
5. Masukkan sedikit air biar gak terlalu kering.
6. Masukkan kecap manis sesuai selera. Tambahkan garam secukupnya. Koreksi rasa.
7. Masukkan tomat dan daun seledri yg sudah diiris sebelum diangkat. Aduk merata.
8. Siap disajikan 😍 (tambah bawang goreng biar makin endes) cukup utk 4 porsi ni 😋

Saya pakai minyak ayam yang lama ngendon di freezer (sisa bebikin mie ayam kapan tau) 😄 dengan tambahan ebi sangrai dan minyak wijen, rasanya kayak dijual abang. Rasanya juga tak jauh berbeda dengan mie ayam yang biasanya dijual pedagang keliling. Berawal Jualan Nasi Goreng Keliling, Kini Beromzet Ratusan Juta Perbulan. Rahasia Resep Nasi Goreng Enak Ala Abang-abang Gerobak. Ada yang penasaran kenapa nasi goreng buatan abang-abang gerobakan itu rasanya lebih mak nyus?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!