Lagi mencari inspirasi resep lodeh iwak pe sayur pe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh iwak pe sayur pe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh iwak pe sayur pe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh iwak pe sayur pe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sayur lodeh ikan pe / ikan pari.cecek&tempe enak lainnya. Lodeh iwak pe sayur pe Novia A. Masukkan tahu, kacang panjang, cambah dele dan iwak pe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh iwak pe sayur pe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh iwak pe sayur pe memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh iwak pe

sayur pe:

1. Ambil ikan pe asap
2. Siapkan 1 ikat kacang panjang potong
3. Sediakan 2 buah terong potong potong
4. Ambil 1 ruas laos geprek
5. Sediakan 1 ruas sereh geprek
6. Siapkan 2 buah daun salam
7. Siapkan santan
8. Ambil garam
9. Gunakan kaldu bubuk
10. Sediakan bumbu halus
11. Gunakan 8 bawang merah
12. Sediakan 5 bawang putih
13. Ambil 10 buah cabe rawit
14. Sediakan 1 sdm ketumbar
15. Ambil 1 ruas kunyit
16. Siapkan sejumput jintan
17. Siapkan bahan taburan
18. Sediakan bawang goreng
19. Siapkan daun bawang kucai

Iwak pe adalah ikan pari asap yang banyak dijual dipasar. Ikan ini secara umum sebenarnya sudah matang moms, tapi jika diolah lagi pasti akan jadi menu yang lebih enak dan mantap tentunya. Varian menu dari iwak pe ini juga banyak lho moms, salah satunya resep kotokan iwak pe. Terdapat dua varian menu ikan pe asapan yang disediakan oleh warung Iwak Pe Yu Sinto, yaitu Iwak Pe Kuah dan Iwak Pe Penyet. "Untuk yang kuah kita sajikan dengan kuah santan yang dibumbui pedas serta ditambahkan buah blimbing sayur sehingga terdapat rasa asem yang menonjol disamping sensasi pedasnya," papar Sinto, perempuan yang asli Probolinggo tersebut.

Cara membuat Lodeh iwak pe

sayur pe:

1. Ulek dan tumis bumbu halus setelah wangi masukkan laos salam dan sereh tambahkan santan encer sampai mendidih
2. Kemudian masukkan terong di susul kacang masak sampai matang lalu masukkan santan kental tambah garam dan kadu bubuk cek rasa
3. Setelah matang semua sayurannya masukkan ikan pe asap yang sudah di goreng.. setelah matang matiakan kompor masukkan bawang goreng dan dan daun bawang kucai dan siaaapp 😊

Mulai dari sayur sayuran khas Surabaya, ada rawon, sayur lodeh manisa, ada lodeh tewel, sayur tumis pare, tumis kangkung, sambal goreng tahu tempe, aneka brengkes, aneka olahan ayam, seperti ayam goreng, kare ayam, ayam goreng kremes hingga menu favorit seperti, asem-asem ikan bandeng, mangut atau kotokan iwak pe dan nasi kuning. Mulai dari sayur sayuran khas Surabaya, ada rawon, sayur lodeh manisa, ada lodeh tewel, sayur tumis pare, tumis kangkung, sambal goreng tahu tempe, aneka brengkes, aneka olahan ayam, seperti ayam goreng, kare ayam, ayam goreng kremes hingga menu favorit seperti, asem asem ikan bandeng, mangut atau kotokan iwak pe dan nasi kuning. Kalau ada yang menebak Iwak Pe, brooh and siss bener sekali, kali ini akan kita coba iwak pe/ikan pari dalam bentuk dimasak pedas, ditemani sayur daun ubi biar tambah greget tradisionalnya hehe. Jadi karena ini sambelnya awet.ya di makan dikit-dikit aja sesuai kebutuhan. Kali ini aku kombinasi pakai Iwak Pe sambel bawangnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh iwak pe sayur pe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!