Resep Cilok bumbu kacang yang Menggugah Selera

Blanche Walsh   05/09/2020 14:02

Cilok bumbu kacang
Cilok bumbu kacang

Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilok bumbu kacang menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok bumbu kacang:
  1. Sediakan Bahan :
  2. Gunakan 250 ml air
  3. Siapkan 3 siung bawang putih kating
  4. Sediakan 2 btng daun bawang
  5. Ambil I sdt lada
  6. Siapkan Penyedap rasa
  7. Ambil Isdt garam
  8. Ambil 125 gr tepung terigu
  9. Siapkan Ibutir telur,uk besar
  10. Gunakan 200 gr tepung sagu
  11. Sediakan Bumbu kacang:
  12. Ambil 100 gr kacang tanah goreng
  13. Gunakan 2 siung bawang putih kating
  14. Sediakan 2 siung bawang merah
  15. Sediakan 10 buah cabai merah
  16. Gunakan Ibuah rawit setan
  17. Siapkan 300 ml air
  18. Ambil Ibonggol gula merah
  19. Siapkan Garam
  20. Siapkan Micin

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:
  1. Panaskan air tambahkan bawang putih,garam,penyedap,,, masak sampai mendidih,,,tuang dalam terigu,,aduk dng menggunakan centong kayu,,sampai rata,,sisihkan.
  2. Setelah agak dingin,,,masukan telur,aduk rata,tmbhkn daun bawang yg diiris,pastikan tepung tdk dalam kondisi dingin,krn nnt susah mencampur adonanny
  3. Masukan tepung sagu ny,,,aduk asal rata,,, krn kl terlalu lama mengaduk,,adonan akan keras,,,siapkan wajan isi air secukupny,,beri 2 sdm minyak,,,bentuk bulat2 lalu rebus sampai mengapung,,biarkan sampai selesai,pertanda cilok sdh matang,,angkat tiriskan
  4. Uleg bumbu,,tumis hingga harum,,,, masukan kacang tanah yg sdh diblender dng sebagian air. Sisany masukan kembali ke tumisan kacang, beri gula merah, garam, micin, koreksivrasa,,,,
  5. Sajikan cilok dng bumbu kacang,,dan kecap manis sebagai pelengkap

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved