Resep Gurame asam manis yang Bikin Ngiler

Cordelia Brady   11/10/2020 06:04

Gurame asam manis
Gurame asam manis

Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame asam manis menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gurame asam manis:
  1. Ambil 1 ekor ikan gurame
  2. Ambil 1 sachet tepung bumbu crispy merek apa saja
  3. Ambil 1/2 buah bawang bombay
  4. Gunakan 3 bh bawang putih
  5. Siapkan 3 bh bawang merah
  6. Ambil Seruas jahe
  7. Gunakan 1 bh paprika merah (saya ganti jd cabe merah)
  8. Sediakan 1/2 buah nanas potong kecil2
  9. Siapkan 5 sdm saos sambal
  10. Gunakan 5 sdm saos tomat
  11. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  12. Ambil 1 sdt saos tiram
  13. Siapkan Secukupnya gula dan garam
  14. Ambil 150 ml air

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Langkah-langkah menyiapkan Gurame asam manis:
  1. Filet daging ikan gurame. Potong kotak2, jemudian balur dg tepung crispy. Goreng hingga matang. Sisihkan.
  2. Balur sisa ikan gurame yg sudah difilet (kepala hingga ekor), goreng hingga matang. Sisihkan
  3. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay. Masak sampai layu kemudian masukkan paprika/cabe, jahe. Tumis hingga harum
  4. Masukkan saos sambal, saos tomat dan saos tiram. Tambahkan air kemudian masukkan potongan nanas.
  5. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Koreksi rasa
  6. Tata gurame dalam piring. Siram dengan bumbu asam manis. Gurame asam manis siap disantap :)

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved