Sedang mencari inspirasi resep ayam ala bonchon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ala bonchon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ala bonchon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ala bonchon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Order all the best from Bonchon Chicken online or on the app. Lihat juga resep Bonchon (Ayam Goreng Korea) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Bonchon ala Masak Darurat enak lainnya!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ala bonchon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ala Bonchon memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam ala Bonchon:

1. Ambil 1/2 kg sayap ayam
2. Siapkan 1 butir jeruk nipis
3. Siapkan Bahan perendam :
4. Siapkan 2 sdm maizena
5. Gunakan secukupnya Garam & merica
6. Sediakan Bahan kering :
7. Ambil 4 sdm terigu
8. Sediakan 1 sdm maizena
9. Gunakan 1 sdm tepung beras
10. Gunakan secukupnya Garam & merica
11. Gunakan Bahan saos :
12. Sediakan 3 siung bawang putih
13. Siapkan 3 sdm saos tomat
14. Ambil 3 sdm saos tiram
15. Gunakan 1 sdm minyak wijen
16. Sediakan 3 sdm madu
17. Ambil Bubuk cabe sesuai selera (dapat diganti saos sambal)
18. Gunakan secukupnya Garam & merica
19. Ambil secukupnya Gula
20. Siapkan 1 sdm Jeruk nipis
21. Gunakan Minyak untuk menggoreng & menumis

Rasanya mirip ayam goreng ala korea, crispy dengan saus yang caramelized, ada asam manis dan pedasnya. Ga perlu mahal-mahal ke restoran kalau bisa buat sendiri di rumah,. Surjaputra, mempromosikan ayam BonChon yang lebih sehat karena rendah lemak dan menggunakan saus dari sari buah-buahan segar. Ayam Bonchon kw ala Chef Nyonya Lana.

Cara menyiapkan Ayam ala Bonchon:

1. Bersihkan sayap ayam dan beri jeruk nipis, simpan 15 menit di kulkas.
2. Bubuhi ayam dengan maizena, garam & merica, simpan di kulkas 30 menit.
3. Campur bahan kering, gulingkan ayam di bahan kering sampai tertutup rata, kepal2 supaya tepung melekat.
4. Goreng ayam pakai api kecil, sampai warna agak kekuningan, supaya ayam matang. Tiriskan ayam yg sdh kekuningan.
5. Goreng ayam sekali lagi untuk yang kedua kalinya dengan api sedang sampai timbul warna gold nya.
6. Untuk saosnya : bawang putih dicincang halus, ditumis hingga harum, tambahkan saos tomat, cabe bubuk (bisa diganti saos sambal), saos tiram, gula, garam, madu, air jeruk nipis, minyak wijen.
7. Masukkan ayam dalam saos, aduk sampai rata, siap disajikan.

Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Ayam Bonchon siap disantap selagi hangat! foto: maangchi.com. Ayam dipilih sesuai dengan standar BonChon, yakni tidak boleh terlalu gemuk untuk menghindari lemak yang berlebih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam ala Bonchon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!