Resep Chicken Buldak with Moza Cheese, Lezat

Irene Hernandez   08/07/2020 16:12

Chicken Buldak with Moza Cheese
Chicken Buldak with Moza Cheese

Sedang mencari inspirasi resep chicken buldak with moza cheese yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken buldak with moza cheese yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Add chicken to plan, then sprinkle salt over chicken. Pour honey into pan and continue stirring. Use a wooden spoon to move the chicken to one half of the pan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken buldak with moza cheese, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken buldak with moza cheese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken buldak with moza cheese yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Buldak with Moza Cheese memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Buldak with Moza Cheese:
  1. Siapkan 1 kg sayap ayam, potong jadi 2 bagian
  2. Siapkan 5 sdm pasta gochujang homemade ala saya
  3. Ambil 8 sdm madu
  4. Gunakan 1 sdm kecap manis
  5. Ambil 1/2 sdt lada hitam
  6. Sediakan 1 sdt jahe bubuk/ 2 sdt jahe uleg
  7. Sediakan 1 sdm bubuk bawang putih/ 6 siung bawang putih haluskan
  8. Siapkan 3 sdm minyak sayur
  9. Sediakan 150-200 ml air
  10. Gunakan Pelengkap:
  11. Siapkan secukupnya Keju mozarela
  12. Ambil secukupnya Kentang goreng
  13. Sediakan Pasta gochujang homemade ala saya :
  14. Siapkan 100 gr tepung ketan
  15. Gunakan Secukupnya air panas
  16. Siapkan 200 gr cabe bubuk (yutakachi) *pedas
  17. Sediakan 1 sdm bubuk bawang putih
  18. Sediakan 2 sdm kecap ikan
  19. Ambil 20 sdm kecap asin

If you're using cheese, pre-heat the oven broiler. When the chicken is cooked, put the cheese over the top. Buldak is a relatively simple dish that involves cooking pieces of marinated chicken breast and then covering in a rich, intensly spicy sauce. A lot of people also like to melt cheese on top of this dish, and I'm no different.

Langkah-langkah menyiapkan Chicken Buldak with Moza Cheese:
  1. Pasta gochujang : campurkan tepung ketan dg air panas, aduk hingga menjadi adonan pasta kental. Lalu masukkan bahan lainnya dan aduk jadi satu sampai menjadi adonan saus pasta.
  2. Dalam wadah, masukkan pasta gochujang, dan semua bahan kecuali air. Aduk sampai menjadi adonan pasta. Lalu masukkan ayam, remas remas. Diamkan sekitar 1 jam.
  3. Panaskan wajan/teflon dg api sedang. Masukkan campuran ayam, lalu masukkan air. Tutup wajan. Masak hingga air menyusut dan ayam matang.
  4. Siapkan hotplate. Panaskan dengan api kecil saja. Masukkan keju mozarela, biarkan meleleh. Susun beberapa potong ayam dalam hotplate, tambahkan bumbu dan taburi dengan bawang daun. Beri kentang goreng, lalu sajikan selagi panas dan keju meleleh.
  5. Cara makan, ambil potongan ayam, gulingkan ke keju mozarela, balut semua bagian ayam dengan keju. Lalu letakkan di piring atau bisa langsung dimakan menggunakan tangan.
  6. Keju moza bisa diganti dg keju quick melt. Kelebihan keju quick melt tidak kering ketika sdh agak lama. Kekurangan, tidak ada efek molor seperti mozarela. Kekurangan mozarela akan kering jika sdh agak lama. Silahkan menggunakan keju sesuai selera masing2 yaa.. ☺
  7. Ini contoh bubuk cabe dan gochujang yg saya beli. Pasta gochujang dari korea mengandung sedikit alkohol tertera di kemasan. Rasanya sedikit pedas dan asin. Bubuk cabe jg tidak terlalu pedas
  8. Ini bubuk cabe yg saya gunakan. Rasanya super pedas sesuai keterangan kemasan. Hehehe

Basically, whiz sauce ingredients in a food processor until it looks like very spicy baby food. This cheese buldak has became a trendy food/signature Korean spicy food now days. When this dish came out very first time, there was no cheese. I used to eat buldak when I was stressed out, because spicy food actually helps you to release the stress. Spicy is not a taste, it is a pain that your tongue's feeling.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken buldak with moza cheese yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved