Sedang mencari ide resep heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Campur bumbu halus dengan sedikit air lalu masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan sayuran yang sudah dipotong. Aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Lihat juga resep Heci / Ote Ote / Bakwan sayur enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia):

1. Sediakan kubis (rajang kecil kecil)
2. Sediakan wortel (potong korek api)
3. Sediakan daun bawang (rajang)
4. Sediakan seledri (rajang)
5. Siapkan tepung terigu
6. Gunakan garam dan kaldu bubuk
7. Ambil Bumbu halus :
8. Ambil bawang putih
9. Siapkan bawang merah
10. Sediakan merica bubuk
11. Sediakan kemiri goreng

Langkah-langkah membuat Heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia):

1. Campur bumbu halus dengan sedikit air lalu masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan sayuran yang sudah dipotong. Aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit. (tekstur adonannya sedikit kental)
2. Goreng ke dalam minyak panas dengan menggunakan sendok sayur sebagai takaran. (boleh diberi kacang tanah sebagai topping)
3. Balik heci ketika sudah kecoklatan. Setelah matang tiriskan dan sajikan dengan sambal 🤗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!