Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gurame Asam Manis Anti Gagal

Sophia Payne   16/06/2020 11:53

Gurame Asam Manis
Gurame Asam Manis

Lagi mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame Asam Manis menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gurame Asam Manis:
  1. Gunakan 1 ekor gurame 800gr
  2. Sediakan Bahan adonan tepung :
  3. Gunakan 3 sdm maizena
  4. Gunakan 5 sdm tepung terigu
  5. Gunakan 2 bawang putih cincang
  6. Siapkan 1/2 sdt ladaku
  7. Gunakan Garam, kaldu jamur
  8. Siapkan secukupnya Air
  9. Ambil Bahan saos :
  10. Gunakan 1 bawang putih cincang
  11. Gunakan 1/2 bombay iris
  12. Gunakan 1 btg daun bawang iris
  13. Siapkan 1 bh nanas madu potong kecil
  14. Gunakan 1 sdm maizena larutkan dg sedikit air
  15. Siapkan 1 ruas jahe, geprek
  16. Sediakan 4 sdm saos tomat
  17. Siapkan 1 sdm kecap inggris
  18. Gunakan 1 sdm saos tiram
  19. Siapkan 1/4 sdt ladaku
  20. Gunakan Garam, gula pasir, kaldu jamur
  21. Ambil 250 ml air putih

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis:
  1. Bikin adonan tepung agak kental, aduk rata dan tes rasa
  2. Fillet gurame beri jeruk nipis diamkan 30 menit
  3. Balurkan adonan tepung ke gurame sampai habis diamkan beberapa saat
  4. Panaskan minyak dan goreng semua gurame sampai habis sampai berwarna kuning kecoklatan, tiris dan tata di piring
  5. Saos nya : tumis bawang putih bombay hingga harum beri air biarkan mendidih
  6. Masukkan bahan saos sisanya kec larutan maizena & daun bawang biarkan mendidih
  7. Setelah mendidih masukan larutan maizena, daun bawang
  8. Tes rasa dan sajikan

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved