Anda sedang mencari ide resep bala-bala sayuran (weci, ote-ote) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bala-bala sayuran (weci, ote-ote) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala enak lainnya! Bala-bala, Indonesian fried vegetable fritters, found from the humble kaki-lima or food carts on the streets all over Indonesia, from big cities to small villages. Lihat juga resep Bakwan Sayur / Weci / Ote-Ote enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bala-bala sayuran (weci, ote-ote), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bala-bala sayuran (weci, ote-ote) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bala-bala sayuran (weci, ote-ote) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bala-bala sayuran (weci, ote-ote) memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bala-bala sayuran (weci, ote-ote):

1. Sediakan 400 gram tepung terigu
2. Ambil 1 ikat sawi putih
3. Siapkan 3 wortel
4. Gunakan 1/2 bgkus cambah
5. Gunakan Daun seledri secukup'y
6. Siapkan Daun bawang secukup'y
7. Sediakan Bumbu:
8. Gunakan 3 bawang putih
9. Ambil 5 biji merica
10. Ambil 1/2 sdk teh garam
11. Ambil Secukupnya penyedap rasa (masako)
12. Gunakan Air secukup'y
13. Gunakan Minyak untuk menggoreng

Bakwan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi berbagai isi sayuran dan bumbu. Rasanya yang gurih membuat bakwan juga enak dinikmati sebagai lauk makan nasi. Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha.

Langkah-langkah membuat Bala-bala sayuran (weci, ote-ote):

1. Ulek bawah putih, merica, garam sampai lembut
2. Iris" semua sayuran, lalu cuci bersih, tiriskan.
3. Tuang tepung dalam wadah lalu masukan bumbu beri air aduk, lalu masukan sayuran aduk hingga rata, beri penyedap.jangan terlalu encer ya moms
4. Panaskan minyak lalu goreng. Dengan cetakan. Goreng sampai menguning ya moms

Biasanya beda wilayah beda juga sebutannya :). Kalau saya, dari kecil dikenalkan dengan nama ote-ote oleh keluarga dan. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bala-bala sayuran (weci, ote-ote) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!