Lagi mencari inspirasi resep pisang molen crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang molen crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pisang molen crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Punya pisang Uli sudah matang, pingin makan pisang molen crispy seperti yg dijual pedagang kaki lima. Saya recook dari resep #Dapur_kecilku gulanya saya kurangi dari resep aslinya, rasanya enak, mirip sama yg dijual pedagang kaki lima. Molen pisang dengan tekstur crispy memang banyak disukai orang, selain teksturnya yang renyah molen pisang crispy juga sangat cocok jadi camilan untuk teman minum kopi atau santai.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pisang molen crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pisang Molen Crispy memakai 10 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pisang Molen Crispy:

1. Gunakan 4 buah pisang nangka
2. Siapkan Minyak untuk menggoreng
3. Siapkan Bahan Kulit
4. Gunakan 250 gram terigu
5. Siapkan 50 gr tepung maizena
6. Siapkan 60 gr gula halus
7. Gunakan 50 gr mentega
8. Siapkan 1/2 sdt vanili
9. Sediakan 1/2 sdt baking powder
10. Ambil 150 mL air

Sampe dirumah didiemin berhari hari karna gk sempet olah. Akhirnya dibikin molen crispy ajja biar gk bosen. Alhamdulillah pak misua dan my baby suka 😍. Pisang molen mini crispy (tanpa telur).

Langkah-langkah membuat Pisang Molen Crispy:

1. Belah pisang nangka menjadi 2. Lalu masing-masing dibagi 2 lagi. Sisihkan
2. Campur semua bahan kulit. Aduk
3. Tambah sedikit demi sedikit air. Lalu uleni sampai kalis
4. Tutup dan simpan kira-kira 30 menit
5. Setelah 30 menit, kempiskan
6. Pipihkan adonan, menggunakan roll atau menggunakan mesin kalau ada.
7. Potong adonan kira2 5 cm
8. Lilitkan adonan ke pisang yang sudah di potong. Lakukan sampai semua adonan habis
9. Goreng pada api kecil
10. Setelah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan
11. Molen crispy siap di nikmati hihi…
12. Renyaaah!!

Pisang molen yang kita kenal ada dua macam tekstur. Pertama, yang empuk mirip roti goreng. Dan kedua yang crispy di mana empuk di dalam dan garing di luar sehingga meninggalkan tekstur krenyes-krenyes. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pisang molen crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!