Anda sedang mencari inspirasi resep bonchon (ayam goreng korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bonchon (ayam goreng korea) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Crispi dibalut kaya saus karamel gitu. Lihat juga resep Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) enak lainnya. Resep Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bonchon (ayam goreng korea), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bonchon (ayam goreng korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bonchon (ayam goreng korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bonchon (Ayam Goreng Korea) menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bonchon (Ayam Goreng Korea):

1. Gunakan 250 gr sayap ayam, belah dua
2. Gunakan Tepung bumbu serbaguna
3. Sediakan 1 btr telur
4. Sediakan Jeruk nipis/lemon
5. Gunakan Seujung sdt garam
6. Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
7. Sediakan 1/2 sdt merica
8. Gunakan 1 btg daun bawang (utk taburan)
9. Sediakan 1/2 sdt wijen (utk taburan)
10. Siapkan Bahan saus :
11. Ambil 3 siung bawang putih, cincang
12. Ambil 2 sdm kecap asin
13. Gunakan 2 sdm saos tomat
14. Ambil 2 sdm saos sambal
15. Ambil 2 sdm gochujang
16. Gunakan 2 sdm madu
17. Gunakan 1 sdm gula pasir
18. Sediakan 1 sdm cuka (aku ganti 1 sdt air jeruk lemon)

Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Kalau mau cantik buang bagian ujungnya. Cuci bersih, kasi garam ama lada, klo ada tepung maizena.

Cara membuat Bonchon (Ayam Goreng Korea):

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk. Diamkan sebentar kira2 5 menitan. Bilas. Masukkan garam merica dan bawang putih. Aduk rata. Diamkan 10 menitan.
2. Siapkan telur, kocok lepas. Dan tempatkan tepung bumbu di wadah. Ambil ayam, guling2 di tepung, celup2 di telur lalu guling2 lagi di tepung. Lakukan sampai semua ayam habis.
3. Goreng ayam hingga sedikit kecoklatan. Angkat tiriskan lalu goreng lagi sebentar. Supaya tetap kranci.
4. Masak saus : Cincang/parut bawang putih. Campur semua bahan kecuali bawang putih.
5. Tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan, tuang saus gochujang. Masak sebentar.
6. Masukkan ayam goreng tadi. Aduk rata. Sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen

Banyaknya sayap ayam sesuaikan dengan persediaan yg ada. BonChon berasal dari bahasa Korea, artinya desa tua. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bonchon (Ayam Goreng Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!