Sedang mencari inspirasi resep bakwan/(ote-ote)/weci sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan/(ote-ote)/weci sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Weci, atau biasanya disebut dengan ote-ote dan bakwan ini memang menggugah selera. Resep weci yang enak dan memiliki rasa gurih dengan tekstur lembut di dalam dan renyah di luar itu nggak sulit. Kamu bisa membuat jajanan rumahan yang merupakan khas dari Jawa Timur, terutama kota Malang ini..

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan/(ote-ote)/weci sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan/(ote-ote)/weci sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan/(ote-ote)/weci sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan/(ote-ote)/weci sederhana menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan/(ote-ote)/weci sederhana:

1. Siapkan 1/4 Tepung terigu
2. Gunakan Kulbis setengah
3. Sediakan 2 buah Wortel
4. Gunakan 1 bungkus Masako
5. Sediakan 1 gelas Air
6. Ambil 1 buah Daun bawang

Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote.

Cara menyiapkan Bakwan/(ote-ote)/weci sederhana:

1. Kupas, cuci, dan iris tipis semua sayuran lalu letakkan dalam 1 wadah
2. Masukkan masako, terigu sedikit demi sedikit dan air
3. Aduk semua bahan sampe agak kental(jangan lupa dicobain ya dikit kuatir keasinan lagi) 😆.. kalo terlalu asin bisa ditambahi tepung terigu dan air lagi ya.. tapi jangan terlalu banyak
4. Setelah itu panaskan minyak diatas wajan dengan api sedang saja lalu goreng (tetap ya bentuk sesuai selera)
5. Setelah semua adonan digoreng ditiriskan dulu, dan taraaaaa ote-ote/bakwa/weci bida dinikmati dengan saos siap saji bisa.. dengan irisan sambel bawang juga enak…

Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala. Tidak hanya berisi sayuran saja, bakwan bisa berisi banyak hal seperti, bakwan tahu, bakwan udang, atau bakwan jagung. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Dibeberapa daerah ote ote biasa juga digunakan untuk lauk karena.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan/(ote-ote)/weci sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!