Bagaimana Membuat Gurame asam manis yang Enak Banget

Jennie Garza   03/12/2020 18:00

Gurame asam manis
Gurame asam manis

Sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame asam manis menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame asam manis:
  1. Gunakan Bahan marinade:
  2. Siapkan 1 ekor gurame uk. sedang
  3. Gunakan 1 buah jeruk nipis, belah 3 siram ke dalam potongan ikan
  4. Ambil 1 sdm garam
  5. Gunakan 1 siung bawang putih,parut/haluskan
  6. Siapkan 1/2 sdt merica
  7. Gunakan Bahan Baluran:
  8. Gunakan secukupnya maizena
  9. Ambil Secukupnya lada
  10. Siapkan Secukupnya garam
  11. Gunakan Bahan tumisan:
  12. Gunakan 1/2 buah bombai
  13. Gunakan 2 siung bawang putih, dicincang
  14. Sediakan 1 buah cabe merah, iris miring
  15. Gunakan 1 buah wortel iris korek api
  16. Gunakan 1 helai daun bawang, potong kasar
  17. Ambil secukupnya saos tomat, saos sambal

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Langkah-langkah membuat Gurame asam manis:
  1. Ikan dipotong kotak2 dan diLumuri dengan bahan marinade, diamkan 15 menit.siapkan wadah campur ikan dgn bahan Baluran: tepung maizena,lada,garam,tutup, kocok sampai bahan tercampur rata
  2. Tuang minyak secukupnya, digoreng dengan api sedang. Setelah matang taruh di piring
  3. Siapkan minyak, masukkan bawang bombai, bawang putih, cabe merah, saos tomat,saos sambal.tambahkan gula. Bila kurang kental campur air +/- 50ml + tepung maizena 1 sdm.aduk,tuang kedalam tumisan.tes rasa
  4. Bila sudah pas rasanya, matikan kompor,tuang tumisan keatas ikan.

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved