Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam goreng crispi ala bonchon Anti Gagal

James Collins   08/09/2020 16:14

Ayam goreng crispi ala bonchon
Ayam goreng crispi ala bonchon

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispi ala bonchon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispi ala bonchon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispi ala bonchon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng crispi ala bonchon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Order all the best from Bonchon Chicken online or on the app. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb) enak lainnya. Resep Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb).

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng crispi ala bonchon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng crispi ala bonchon memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng crispi ala bonchon:
  1. Gunakan 1/2 kg sayap ayam potong jadi 2 bagian
  2. Siapkan 4 sdm tepung terigu
  3. Ambil 1 sdm tepung beras (optional)
  4. Ambil 1 sdm tepung maizena
  5. Siapkan 1 sdt baking soda
  6. Ambil 3 siung bawang putih chopchop
  7. Ambil 2 sdm saos tomat
  8. Sediakan 1 sdm saus tiram
  9. Siapkan 4 sdm saus sambal
  10. Siapkan 2 sdm madu
  11. Sediakan 1 sdt cuka masak/ air jeruk nipis
  12. Sediakan secukupnya Garam
  13. Siapkan secukupnya Gula
  14. Ambil secukupnya Merica

Crispi dibalut kaya saus karamel gitu. Surjaputra, mempromosikan ayam BonChon yang lebih sehat karena rendah lemak dan menggunakan saus dari sari buah-buahan segar. KOMPAS.com - Ayam goreng crispy ala McDonald's (McD) menjadi salah satu menu favorit orang Indonesia, terutama saat Ramadhan ini. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng crispi ala bonchon:
  1. Cuci bersih ayam dan tiriskan, beri sedikit garam, merica dan tepung maizena secukupnya, aduk rata biarkan meresap. Taruh di kulkas 30 menit.
  2. Di wadah terpisah, campur tepung terigu, tepung beras (boleh pakai boleh ngga), tepung maizena, baking soda, garam, dan merica, aduk hingga merata.
  3. Setelah kurang lebih 30 menit, masukkan ayam ke dalam campuran tepung, remas-remas ayam hingga tepung menutupi seluruh bagian luar ayam. Ayam tepung harus kering, tidak basah seperti adonan. Jika masih basah tambahkan terigunya.
  4. Panaskan minyak di api sedang. Setelah panas masukkan ayam tepung tadi dg api kecil-sedang agar didalamnya matang sempurna. Jangan terlalu lama, jika sudah agak kekuningan angkat dan tiriskan.
  5. Goreng lagi ayam yg td sudah ditiriskan, goreng di api sedang hingga warna goldnya keluar dan terasa kering dan garing. Lalu angkat dan tiriskan.
  6. Sambil menunggu ayam gorengan kedua mengering, di wajan terpisah, tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tomat, saus tiram, saus sambal, madu, merica, gula + garam (sedikit saja krn sdh ada saus tiram & madu) aduk rata. Terakhir tambahkan cuka atau air jeruk nipis. Kalo mau enak lagi tambahin minyak wijen 1 sdt. Aduk rata.
  7. Masukkan ayam yg sdh digoreng 2x td ke dalam sausnya. Aduk sebentar dan angkat. Sajikan selagi hangat 😋
  8. Noted: aku lebih suka pake minyak wijen dan saus tiramnya merk lee kum kee, prnh coba pake merk abc krn kehabisan stock, ya rasanya masih berasa yg pake merk diatas :) - Happy cooking mommy2…

Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry (banyak minyak) dan pake api sedang cenderung kecil.. Resep mudah masak ayam krispi ala KFC, renyahnya. Lakukan cara ini hingga ayam habis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispi ala bonchon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved