Anda sedang mencari ide resep ayam bonchon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bonchon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bonchon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bonchon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Order all the best from Bonchon Chicken online or on the app. Treat yourself to a delicious meal from Bonchon Chicken. Crispi dibalut kaya saus karamel gitu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bonchon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bonchon memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bonchon:

1. Siapkan 1 kg sayap ayam, potong dua bagian
2. Siapkan Bumbu marinade :
3. Ambil 1 sdt bubuk bawang putih
4. Ambil 1 sdt garam
5. Sediakan Sejumput merica bubuk
6. Siapkan 1 sdm cabe bubuk
7. Gunakan Secukupnya tepung maizena, sampai terbalur rata
8. Gunakan Bahan saus :
9. Siapkan 2 sdm saus tomat
10. Sediakan 3 sdm saus sambal ekstra pedas (kalau mau pedas)
11. Gunakan 2 sdm saus tiram
12. Gunakan Sedikit garam dan merica
13. Gunakan 1 sdm gula pasir
14. Siapkan 1/2 sdt gocgujang (tadi pas ada stok di kulkas😄)
15. Sediakan 2 sdm madu (saya pakai yg madu TJ)
16. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
17. Gunakan secukupnya Air matang
18. Sediakan Bahan balur ayam :
19. Ambil 5 sdm Tepung terigu
20. Sediakan 2 sdm Tepung maizena
21. Gunakan 1/2 sdt Baking soda
22. Gunakan Sejumput garam dan merica
23. Ambil Minyak goreng sampai terendam

Ayam goreng di sajikan dalam berbagai bentuk hidangan baik sebagai makanan utama, pelengkap bahakan sebagai kudapan. Dari bumbu hanya garam dan merica saja seperti yang banyak di gunakan di resep resep di Amerika dan Eropa hingga dengan bumbu kompliat dari kunyit, jahe, bawang merah-bawang putih yang bisa menambah sensai makan seperti di daerah asia, dibakar, digoreng, di kukus, dan lain. Resep Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb). Salah satu masakan andalan yang cocok di lidah semua keluarga.

Cara membuat Ayam bonchon:

1. Lumuri ayam dengan bahan marinade. Diamkan di kulkas selama 30 menit. Tadi saya masukkan freezer 15 menit hehehe
2. Panaskan minyak banyak dengan api sedang. Goreng ayam dengan api kecil sampai matang. Angkat, tiriskan.
3. Balur ayam, remas2 sampai seluruh bagian kering dengan tepung. Goreng dengan api sedang sampai sedikit kering. Angkat tiriskan.
4. Membuat saus. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum dan kuning kecoklatan. Tambahkan air, saus tomat, madu, saus tiram, garam, gula, merica, gochujang. Aduk, cicipi. Jangan lupa tersenyum 😊. Jika sudah pas tuang sebagian. Sebagian lagi dibuat yg pedas.
5. Tambahkan saus sambal sampai tingkat kepedasan yg diinginkan..
6. Angkat, tuang di mangkuk
7. Ayam bonchon siap dihidangkan. Dicocol atau dituang saus. Sajikan dengan salad sayur dan nasi putih hangat… Mmm yummy..
8. Selamat mencoba.. Happy terusss yaa. 🙏😍

Rasanya mirip ayam goreng ala korea, crispy dengan saus yang caramelized, ada asam manis dan pedasnya. Ga perlu mahal-mahal ke restoran kalau bisa buat sendiri di rumah,. Bonchon Chicken is a Korean Style double-fried chicken which gives it an extra crunch even with that sweet savoury glaze that coats it. I never had a chance to give this a try in the Philippines where it is very popular and only see this chicken dish on social media, based on the photos and even their description it looks like a Dakgangjeong to me, so recreating this recipe without trying a. Korean Fried Chicken - My Favorite!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bonchon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!