Resep Fillet Gurame asam manis yang Bikin Ngiler

Lillian Rodgers   30/07/2020 16:28

Fillet Gurame asam manis
Fillet Gurame asam manis

Sedang mencari inspirasi resep fillet gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet gurame asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fillet gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fillet gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fillet Gurame asam manis memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fillet Gurame asam manis:
  1. Siapkan 10 ptg fillet gurame goreng tepung (me: beli di superindo)
  2. Siapkan 1/2 bh nenas palembang potong2
  3. Gunakan 1 bh wortel uk sedang potong2 memanjang
  4. Sediakan 2 siung bw putih cincang halus
  5. Siapkan 1/2 bh bawang bombay potong memanjang iq
  6. Gunakan 1 ruas jari jahe iris tipis
  7. Siapkan 2 bh cabe merah iros serong
  8. Siapkan 1 btg daun bawang potong2
  9. Sediakan 3 sdm saus manis pedas ex indofood
  10. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
  11. Siapkan 2 sdm minyak utk menumis
  12. Siapkan 1 sdm tepung maizena (optional)

Resep Ikan Gurame Asam Manis Fillet. Ketika sudah dewasa, ikan ini bisa berukuran hingga sebesar paha orang dewasa. Fillet gurame asam pedas menjadi salah satu olahan andalan untuk menikmati ikan ini. Selain mudah dibuat dan lezat, masakan asam manis merupakan satu di antara menu favorit banyak kalangan.

Cara menyiapkan Fillet Gurame asam manis:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Tumis bw putih, bw bombay, dan jahe hingga harum, masukkan wortel hingga berubah warna kemudian masukkan nenas, tambahkan air, masak hingga wortel dan nenas matang kemudian tambahkan gula, garam
  3. Jika semua bahan sdh matang tambahkan saos aduk hingga rata dan kuah menyusut sesuai kebutuhan. Jika ingin kuah yg kental tambahkan maizena kemudian siram keatas ikan goreng yg sdh ditata dipiring saji

Perpaduan rasa asam dan manis yang memanjakan lidah membuat masakan satu ini sering dijadikan menu andalan untuk hidangan makanan bagi keluarga di rumah. Resep Ikan Gurame Tepung Asam Manis - Menu masakan dari olahan ikan gurame memang sering menjadi favorit bagi banyak orang. Dari anak kecil hingga orang dewasa, banyak yang menyukai ikan gurame. Ikan gurame biasanya dimasak dengan dibakar ataupun di goreng. Menu resep ikan fillet asam manis siap untuk dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fillet gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved