Resep Ayam Goreng Korea yang Enak Banget

Travis Benson   16/10/2020 03:03

Ayam Goreng Korea
Ayam Goreng Korea

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng korea yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Korea memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Korea:
  1. Sediakan 1/4 kg sayap ayam
  2. Sediakan Secukupnya tepung bumbu instan
  3. Siapkan 3 siung bawang putih cincang
  4. Gunakan 1/2 ruas jahe parut
  5. Gunakan 3 sdm saos sambal
  6. Gunakan 1 sdm saus BBQ
  7. Gunakan 2 sdm madu
  8. Gunakan 3 sdm air
  9. Ambil 1/2 sdt lada bubuk

Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Salah satu resepi ayam goreng yang semakin mendapat perhatian di Malaysia akhir-akhir ini dah tentulah ayam goreng pedas korea atau Yangnyeom […] Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Korea:
  1. Siapkan bahan, jadikan 2 mangkok, 1 mangkok untuk tepung cair, 1nya tepung kering.
  2. Lapisi ayam pada tepung cair lalu baluri dengan tepung kering cubit2 dan goreng sampai matang kecoklatan. Sisihkan.
  3. Tumis bawang putih sampai harum jangan sampai gosong, masukkan saus sambal, saus BBQ, lada, jahe, madu, air, aduk2 sampai rata dan mengental. Lalu masukkan ayam goreng krispi tadi ke dalam saos. Aduk rata sampai terbaluti semia ayam.
  4. Siap di sajikan.

Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang Indonesia atau mungkin juga tidak. Namun menurut orang orang yang pernah mencobanya, rata-rata mereka suka kok, karena kebanyakan bumbunya tidak jauh berbeda dengan. Resep Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea). Karena keseringan nonton Youn's Kitchen sama suami akhirnya jadi pengen nyoba masakan Korea.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved